Juha iz pire lečo. Recept

 Ponujamo vam recept za lentil juha

 Leče juha. Recept. Fotografija

 Pripraviti juho z lečo naj:
 - Leča, rdeča bolje - 250 g
 - Čebula - 2 kom.
 - Krompir - 2-3 kom.
 - Korenje - 1 kom.
 - Česen - 1 strok,
 - Ingver,
 - Sol,
 - Pepper,
 - Rastlinska olja.
 Priprava
 Leča oprana, narezana na četrtine ena čebula, krompir in korenje, pokrijemo s hladno vodo.
 Kuhamo, dokler kuhane zelenjave in lečo. Zelenjava mora biti mehka.
 Medtem ko se kuhajo, prepražimo v rastlinskem olju z sesekljano čebulo prijatelju, dodamo česen in ingver, nariban.
 Zavrzite zelenjave v cedilo, juha obdržati.
 Prevedi kuhana zelenjava brez vode, skupaj z ocvrte čebule in česna v mešalnik in zmeljemo na srednji hitrosti, postopoma dodaja ohranjeno zelenjavno juho do želenega doslednost juho pire.
 Juha lonec in prelijemo z malo toplo. Postrezite s krušnimi kockami.