Poleg slastnih mesnih jedi, veliko povpraševanje in možnosti zelenjave. Še posebej priljubljena jed iz gob vegetarijanec, ki ne priznavajo, da se njegov okus jedi z dodatkom mesa.

 Smetana gob

 Tu so potrebne sestavine za kuhanje:

 Krompir - 5 kosov;

 korenja - 1 kos;

 čebula - 1 strok srednje velikosti;

 Česen - 3 stroki velika;

 piment (grah) - 3 kosi (po okusu);

 lovorjev list - 1 list;

 Sveže gobe (zamrznjeni) - 100 - 150 g,;

 Siri sorte - 150 g;

 Ledene 10 - 15% - 200 ml;

 Mandeljni - 10 kosov;

 kruh po vaši izbiri;

 maslo za cvrtje.

 Za začetek, smo ugotovili, da so (v tem receptu, krompir in korenje), smetane za kuhanje juhe zelenjave moral kuhati malo dlje kot običajno. To bo enostavno po kuhanju mešalnikom ali pretlačimo z mešalnikom, dokler gladko. Čebula in česen, klinčki fino shinkuem in poslana obara s krompirjem in korenjem. Na koncu kuhanja mora dodati svoje začimbe - piment in lovorov list.

 To ne sme biti več kot petnajst minut pred koncem kuhanja, sicer bo juha postane izrazitejši okus začimb in drugih živilskih sestavin, se ukine.
 Medtem ko je naš temelj, kuhana z zelenjavo, lahko storite naslednje faze kuhanja juho. Kruh narežemo na kocke in enotnih rahlo jo posušite na pekač v pečico, mikrovalovna pečica (lahko uporabite posodo, da bo prihranek časa). Delite pripravljeni krekerji na pladnju, a da se ne segreje overdried po e-pošti.

 Gobe ​​operite, sesekljajte in prepražimo do zlato oblika ponev z maslom. Vegetarijanski sir je podrgnil na Rende z luknjami vseh velikosti po vaši izbiri. Almond le tri, vendar je priporočljivo, da sprejme fin Rende.


 Nato odstranimo naše krožnike z zelenjavo in pretlačimo z uporabo bat, nato pa uporabite mešalnik ali mešalnik. Nato dodamo nariban mandlji tam in sir, premešamo z žlico. Na koncu dal gobe in spet premešamo.


 Jed je pripravljena!

 Gobe ​​dušena v smetano

 Izdelki:

 Sveže gobe (zamrznjeni) - 500 g;

 izpust olja. - 50 g;

 kisle smetane - 400 g;

 moke - 3 žlice. žlico s toboganom;

 koper - 1 šopek;

 hladna voda - 1 skodelica;

 sol po okusu;

 lovorjev list - 2 listi;

 piment (grah) - 3 kosi.

 Gobe ​​speremo z vodo, popivnamo odvečno vlago s papirnate brisače in prepražimo v ponvi z maslom, rahlo soljeno, za približno petnajst minut. Močno prepražimo gobe ne, ali jih bo težko in okusa. Bodite prepričani, da jih občasno premešamo.
 Kuhanje smetana omaka:
 Najprej morate, da globoko veliko ponev, jo segrejemo. Pour nazaj vso moko in pražimo nenehno moteče, da ni zgorela. Če ste še vedno zamudil obrok, morate prepražimo novo serijo moke, bo ali zdrob razvajen, kot je na požarni moke daje grenak okus. Nato počasi nalijemo hladno vodo, brez ustavljanja bit. Ta mora biti tako, da ne bi oblikovali kepe moke. Prinašajo mešanico do vrenja, vmishuyemo kisle smetane, sol. Zdaj boste morali počakati, dokler se omaka ne postane vroče, vendar ne dušenje. Dal lovorjev list, poper in zdaj pustimo vreti 5 minut. V skledo dodamo sesekljan koper. Ta jed, tako kot mnoge druge jedi z gobami vegetarijanska kuhanje je hitro.
 Gobe ​​v smetanovi omaki je le trideset minut.

 Potato pečenje z gobami

 Kot veste, je kombinacija krompirja in gob so najbolj okusni. In dodal svež česen, različnih zelišč in začimb lahko dodate lupinico in izvirnost vsako jed. Potato pečenje z gobami zdravljenje dišeče, okusne, in kar je najpomembnejše malice. Ta jed se lahko uporablja samostojno ali kot okras.
 Potrebovali boste:

 Mladi krompir - 6 kosov;

 sveže gobe - 350 g;

 čebula - 1 velika glava;

 Mladi česen - 3 stroki;

 olje dodatkov. - 5-6 stoletij. žlice za cvrtje gobe + 5. žlice za pire krompir;

 . timijana - 1/2 h žlico;

 limoninega soka - 2-3 žlice. žlice;

 sol, črni (zemlja), poper in poper mešanica;

 vse sveže repe.

 Najprej očistite krompir in jih pustimo, da vre, dokler se ne kuha malo pidsolyuyemo vode. Nato ga pretlačimo z batom, dodajte olivno olje. Potem bi se popolnoma homogeno mešalnika ali mešalnika. Ne bi smelo biti nobenih grudic. Podobno, med mešanjem, dodamo sol, poper, timijan in limonin sok.
 Počistite čebulo in jo narežemo na majhne kocke. V dobro segreto ponev, dodajte olivno olje, prelijemo nazaj čebulo. Prepražimo do zlato rjave čebule preglednosti državne.
 Gobe ​​oprati in narežemo na četrtine. Česen očistimo in spustimo skozi česen tiska ali zbadanje v možnarju. Pošiljka gobe za passyrovannomu lok. Prepražimo do izginotja odvečne vode in dodamo česen. Zmes mora biti sol in poper. Segrejemo do zlato rjave barve, se prepričajte, da odstranite vroče gorilnik.
 Nato globoka oblika z teflonski širi enakomerno plast gob, vrhnjo plast pire krompir. Malo potresemo površino posodi z olivnim oljem.
 Pečico segrejemo na 200 stopinj in pečemo bo naš obrok v 25 minutah. Po zapikantsi pripravljenosti, da se ohladi približno 15 minut. Služijo jed na mizi že posuto narezanih zelišč.

 Polnjene pečene paradižnike z gobovo nadevom

 Število izdelkov:

 veliki paradižniki - 650 g;

 Sveže gobe (boljša za plemenit videz, kot gob) - 230 g;

 Čebula - 2 glave;

 Zelenjave (olivno) olje - 2 žlici. žlice;

 drobtine za paniranje - 50 g;

 črna (zemlja) Pepper / poper mešanica - po okusu.

 Paradižnik temeljito speremo z vodo, zmanjšati vodoravno v dva dela, da iz celuloze. Deco namazati z oljem in potresemo z drobtinami, širijo polčasih paradižnika. Drobno sesekljajte čebulo in jo prepražimo z dodatkom olja in paradižnika jeder.
 Gobe ​​operemo, zavrite v vodi, malo soli nasoljena. Nato jih narežemo na majhne koščke, iztisnite odvečno vodo in mešamo z mešanico čebule in pomydornыhserdtsevynok. Dodajte sol in poper po okusu. Smetišče mešanica pripravljena polovičke paradižnika, potresemo z oljem in potresemo z malo plast drobtin.
 Pečemo na 150 stopinj v pečici približno 20 minut.
 V polnila lahko dodate sorte sir je že natershy na naribamo. To bo dodati poseben okus in slasten okus te jedi.