Kot veste, je večina kalcija najdemo v mleku in mlečnih izdelkih. Kakovostna in mlečni izdelki, pripravljeni iz nje, ne vedno zadovoljiti kupce. Ni vsakdo ve, da lahko nekateri mlečni izdelki uspešno kuhati doma. Otroci in odrasli z veseljem jedel za zajtrk sira ali mase sira, okusno in zdravo.

 Domač sir z jogurtom

 Poskusi, da se naučijo, kako narediti sir z jogurtom doma. S ciljem, da ravnanje tudi novice v kuhanje primeru.

 Potrebujemo paket jogurt. Vlije njene vsebine v banko, pokrijemo s pokrovom. Mi je dal na požarno lonec z vodo, linijo spodnjega krpo ali pa uporabite leseno igro kot pasterizacijo pri konzerviranju.

 Na tej osnovi določiti naš kozarec, zdaj pa ne bo počil pod ognjem. Skuta z jogurtom je pripravljen v vodni kopeli, izogibati vrelo vodo v ponvi in ​​jo udaril v našem kozarcu.

 Na majhnem ognju segrejte na 70-80 stopinj Celzija. Gledamo kot naš jogurt.

 To je topla, sirotke loči iz množice.

 Zavrne vsebino v cedilo, prekrito z gazo.

 Daj, da odteče sirotke in skuta nežno stisnite in dal v hladilnik.

 Nežna struktura sira kot svojo nenavadno svetlo okus in aromo. Ne skrbite rokih trajanja. Ta izdelek ni zalezhytsya, to ne bo škodilo tudi sliko.

 Lahko bi bilo še lažje. Delicious sir in gre domov z jogurtom.

 Morate skvasyt mleko, ki je kupil naš seznam, ne pa pijan. Smo dobili mleko iz hladilnika, zakvashyvaem kislo smetano in pustite čez noč.

 Dobili velik jutranji jogurt in proizvodnjo sira, da začne doma.

 Ponavljamo iste operacije kot nakup jogurta.

 Z je en liter proizvoda, pridobljenega 100 gramov odlično sira. Mimogrede, z nekaj igra lahko naredimo brez kopeli. Kefir vlijemo v ponev, dal na ogenj, ogrevana in se prepričajte, da ni bilo nobene točke. Ko smo ugotovili, da se sirotka loči, odstranite iz toplote. Pomembno je, da ne zamudite trenutka. Če sir prebavo, se izkaže težka in okusa. Nastalo serum - odlična osvežujoča pijača je dobra za naš želodec, ki vsebuje veliko koristnih snovi. Poleg tega je mogoče uporabiti za peko, kuhanje osvežilno hašiš. Sedaj imaš boljšo idejo, kako bi sira z jogurtom.

 Sir z zamrznjenega jogurta

 Ampak to še ni vse. Da so vedno ljubil sir, izvedeti, kako to storite z zamrznjenega jogurta.

 Kupil nekaj pakiranjih po jogurt vse maščobe in jih poslati v zmrzovalnik. Mirno reševanje kakršnih koli gospodinjskih opravilih.

 Občasno preverite, zamrznila našo jogurt.

 Mi vzela popolnoma zamrznjena pack ice sprostiti vsebino paketa in postavi na že znanem cedilo, prekrito z gazo.

 Kot odmrzovanje tekočina, tj serum stikatyme preudarno nadomesti v cedilo pod zmogljivostjo in težo mehka v gazo.

 Celoten postopek traja približno 8 ur, če je prostornina liter pakiranje Nastalo maso - 250-300g.

 Mehka tekstura brez žitaric spomnil sir za otroško hrano, obrnite fantazije dopolnilo teža sadne koščke, preprosto dodamo pire. Zagotavljam vam je všeč. Če želite nadaljevati priprave za ta množično puding, okusna solata z zelišči in česnom in sirotke uporabite serijo palačinke.