Koruza in fižol - dva zelo uporaben izdelek. Zato, ker vsebujejo veliko vitaminov in mineralov, kar potrebujemo. Solata s koruzo in fižolom omogoča popolno uporabo teh izjemne lastnosti. Kombinacija ustvarja izjemen, a zelo okusen in zadovoljujoče. Toda v zimsko-spomladanskem obdobju bi to jed zagotovo pogoste in dobrodošel gost na mizi.
 Potrebovali boste:
 • 1 pločevinko belih, rdečih in po možnosti v konzervi fižol;
 • 1 pločevinko marinirano sladko koruzo;
 • 200 g pršuta ali piščančje prsi;
 • zelena čebula;
 • zelišč (koper ali bazilika bit);
 • sol in poper - vse na vaš okus;
 • majoneza;
 • krekerji z začimbami.
 Recept je zelo preprost:
 1. Na konzervi fižol in koruzo je treba izprazniti tekočino in jih dal v skledo, nato premešamo.


 2. šunko narežemo na majhne trakove, dani v solati. Če uporabljate piščančje prsi, je treba narežemo na kocke.
 3. Zadnja stvar, da dodate sesekljan peteršilj, čebulo in krušnimi kockami.
 4. Nato morate dodati sol in poper, dodamo krušnimi kockami in majonezo po okusu.


 Priprava jedi traja le 10-15 minut. Najbolje je, da kuhamo, da tik pred služijo. V nasprotnem primeru bo krekerji zelo mehka.