Za pico s klobaso boste morali 100-150 gramov mleka in vode, štiri skodelice moke, paket suhega kvasa, zelišča in sol - vse potrebno za preskus. Za polnjenje, da 180-200 gramov prekajene klobase in sir mozzarella, če boste to storili, potem ne skrbite, se prilega kateri koli drug kot edamec ali Gouda. Prav tako bi moral nekaj papriko in paradižnik, malo ketchupa in adzhika.
Izdelavo pizza testo recept za klobase
To pico s klobasami pripravimo hitro in enostavno. Najprej morate pripraviti testo, nato pa nadev. V globoki posodi zmešamo vodo in mleko, nato dodamo zelišča (origano, koper, bazilika, peteršilj in druga zelišča, ki so v vašem hladilniku).
Nato vzemite moko in dodamo kvas v njem, po prevzemu vodo z mlekom in dodamo 20-30 gramov moke, dobro premešamo z mešalnikom. Potem pa malo moke, nato pa počasi ostalo. Dobro premešamo. Tukaj testo je pripravljen. Vendar pa je hitro?
Ko testo ustavi vztrajanjem na skledo, jo dal na mizo že posuta z moko in še naprej vymishuvaty več testo z roko. Izdelki v tem receptu, je dovolj, da kuhamo nekaj pice s premerom 25-30 cm. Zato je treba dobro vymishene Testo razdelimo na dva enaka dela in razvaljamo območja je nekaj centimetrov nad vašem pismu, vam bom dal v pečico. Na dnu krova mora določiti poseben papir ali mast z maslom dobro, nato pa ga damo v valjano testo za pico s klobaso.
Priprava polnjenje recept za pico s klobaso
Operite paradižnike, nato jih odstranite iz kože nežno. Zlahka olupimo zvezdico, je treba podpreti paradižnik v vrelo vodo za nekaj sekund, nato pa z ostrim nožem ali roke začeti sneti. Ta postopek se izvaja hostesa na voljo. Po odstranitvi lupine paradižnik narežemo na rezine in odstranimo odvečno sok tkiva.
Peppers morali oprati in odstranite semena iz srednjega pecelj, nato pa jo narežemo na tanke obroče. Če želite, da vaše pizza recept je bil svetlejši in lepši, da poper v različnih barvah.
V tem pizza klobasa klobasa bolje rečeno, saj le takšno klobaso lahko vaše jed vizualno. Če je vaš hladilnik ni bilo to, potem vzemite običajni "kuhan" in ji malo prepražimo, brez dodajanja maščobe, nato jih popivnamo s tkivom. Klobaso narežemo na tanke rezine najbolje, bolje, da bi jedli pico.
V vsakem pizza sir mozzarella je najbolje uporabiti, saj je tudi po tem, ko ogrevanje širi po jed in se razteza, ko je vroča, in to je točno tisto, kar potrebujemo. Če je ta sir iz kakršnega koli razloga ne boste, potem si Edam ali Gouda. Jih je mogoče kupiti v nobeni trgovini. Preden si dal sir pice na recept, mora naribamo.
Po vseh preparati polnjenje recept, ga lahko dal na testo. Nato dodati ostrino mešati kečap z adzhika 2: 1. Namesto adzhika lahko uporabite chili ketchup. Po pripravi omako morajo namažite pizza testo. Nato položite paradižnik, da ne pozabite, da obrišite s suho krpo, nato pa bo pizza biti dovolj tekočine. Nato dal popra, klobasa na njej in potresemo s sirom.
Pečico segrejte na 180 stopinj, nato pa nazaj pice za 50 minut. Ko je pizza pripravljena zarum'yanyatsya njenem robu in postanejo zlato. Če še vedno dvomite, da je pripravljen, nato ji tekmo in Pierce testo, ki se razteza tekmo skrbno paziti na njo. Če je testo levo, potem pico je pripravljen. Z oddajo pico na mizi, ga razrežite na enake rezine.