Pravi poznavalci kave vedo, da je najbolj okusna pijača ni treba pripraviti za kavo in Turka. Obstaja veliko variacij na temo pijačo. Razlikujejo pa se v dodatnih sestavinah in načinih hranjenja, čeprav lahko včasih razlike vplivajo na samo tehnologijo. Vendar, da bi razumeli, kako narediti kave v Turka, da začnete videli kakšne jedi.
 Turk ali Cezve?
 Dejstvo je, pravilno imenovan Cezve tej vlogi, in je ime arabskih narečij. "Turk" se uporablja v ruskem jeziku, saj je v naši državi ta način kuhanja kave prišel iz Turčije. V vsakem primeru, posebno plovilo, ki spominja na lonca z dolgim ​​ročajem, izdelan iz kovine. Tradicionalno Cezve iz kovanega bakra, čeprav obstajajo še danes Turki, iz kovine s teflonsko prevleko. Na vzhodu, obstaja veliko različnih vrst jedi. Ampak pomembna stvar. Kuha v Turka vsak tip vam omogoča, da vse hranilne snovi, ki jih najdemo v praženih zrn.
 Kaj je treba ustrezno pripraviti kavo?
 Kako razlikovati ustrezno pripraviti kavo? To bi moralo biti debel, močan in flavorful. Poleg tega Cezve vedno majhen sloj mlete kave - to je popolnoma normalno, tako, kot bi moralo biti. Seveda je za tak rezultat, da izberete samo kakovostne kave, in najboljše od vsega svizhoobsmazhena. V idealnem zmeljemo žito bolje sami. To najbolje zmleti bila majhna, se bo izboljšala okus kave.
 Kako kuhati kavo, korak za korakom navodila
 Torej, najprej se moramo vprašati Turku na ogenj in rahlo topel dnu. Potem nalijte mleto kavo. Vse je odvisno od specifične prostornine Turki, vendar klasična razmerje zagotavlja dve žlički diapozitiv "mleto kavo na 100 gramov vode.
 Sladkor je treba takoj dodati - po okusu. Zdaj morate nalijemo hladno vodo. Sledite ravni - to je, da se upošteva njegovo najožjem Cezve. Če pogledaš na to iz znanstvenega vidika - je tako dosegel najnižjo površino ob stiku z zrakom, kar pomeni najvišjo nasičenost pije kavo okus. Potem ko so Turki zažgali. Priporočljivo je, da pijemo kuhano nad nizko toploto. In vsekakor treba paziti nanj, da se prepreči pobegniti, poleg tega je treba odstraniti iz toplote, kakor hitro začetno točko in se peni.
 Ko je ta pena usede - aparat ponovno čaka na počasnem ognju, in celoten postopek se ponovi enkrat ali dvakrat.
 Koristni nasveti
 Če nimate časa, da bi čakali, dokler pena poravna, lahko ta proces malo hitreje, kapnuvshy top samo nekaj kapljami mrzle vode. Lahko poenostavi tudi tehnologijo. Zato ni potrebno, da bi kuhalnik nad nizko toploto, lahko voda zavre, in močan, nato pa odstranimo iz toplote in dodamo kavo v vroči vodi, neprestanim mešanjem, da se tvori pena.
 Potem spet dal na počasnem ognju. Pena je na splošno zelo pomembno, da vsebuje vse najbolj dragocena snov. Zanimivo je, da v Braziliji z drugo metodo. Tukaj je kava zlijemo na dnu Turki, nato dodamo vrelo vodo, premešamo in nato filtriramo v posebni posodi.
 Dodatki in krme
 Kava lahko dodate tudi začimbe. To je lahko cimet, ingver v prahu ali muškatni orešček, nageljnove žbice. Ne bi smeli biti hkrati več kot tri vrste v majhnem številu, saj ne bi bilo treba ubiti okus in aromo kave. Dodajte jih skupaj s sladkorjem. Služijo skodelice za kavo možnosti rahlo segreta, ker mraz je slabo za okus napitka. Z enostavno pre-prelijemo z vrelo vodo v njih.