Borsch, škripcih, juhe in druge juhe mnogi so se seznanili s prvim jed za nas. Ampak včasih tako želijo narediti vtis njegovega gospodinjstva, ki jih zdravljenje z nekaj nenavadnega. Ob tej priložnosti bo ustrezala gobova juha recept. To je enostavno pripraviti, in zato zelo okusna.

 Da bi ga boste potrebovali:
 - 500 g svežih gob (po možnosti gobe)
 - 2 litra juhe (piščanec ali govedina)
 - 6 krompir
 - 1 velika čebula
 - Sol in poper

 Za brozge:
 - 500 gramov mesa
 - 1 velik korenček
 - 1 velika čebula
 - Bay november
 - Sweet poper
 - Salt

 Če želite začeti premik od kuhanja juho. Meso izpiranje, pour dva litra vode. Cut velike korenje in čebulo (ki jih potrebujejo zgolj simbolična - dodati okus), jih dodajte v mesu, dal nekaj lovorjev list, ščepec popra in soli poper po okusu. Kuhamo, dokler izbrani nežnega mesa. Pripravljeno juho boste potrebovali, da odteče.

 Med pripravo juha, sveže rezano gobe in čebulo - vse majhne kosov. Čebuli ocvrt v rastlinskem olju. Takoj, ko je zlate barve, dodamo gobe, sol in poper. Zaprite pokrov in kuhamo 20-30 minut, občasno premešamo. Boste morali dodati malo vode.

 Vzporedno kuhamo krompir običajen način za nas, da v celoti kuhan, ne smemo pozabiti na njeno sol. Po kuhanju vso vodo je treba izprazniti.

 Ko so se trije sestavni deli vašega juha pripravljena, nadaljujte najpomembnejši. Postavite čebulo in gobe in krompir v ločenem lonec in strt mešalnikom, dokler ne dobite pire. Lahko dodamo malo masla. Nato počasi vlijemo juho, prinese juho želene konsistence.

 Potem ko je končna masa rahlo segrejemo v ognju, vendar ne dokazujejo, da zavre. Vaš juha je pripravljena. Ne pozabite, da potresemo z že po prvi krožnik vlijemo na plošče. Juha ni le okusna, ampak tudi zelo izvirno. On bo cenil vašo družino.

 Dober tek!