Ajda se lahko kuhana v vodi, mleku ali pour kislo mleko, jogurt, itd byfydokom
 Ajde supermarketi prodajajo ali teže ali pakirane v obroke za vrečke za pomoč pri njeni pripravi. Ta ajda kuhar dovolj preprosto : Metanje paket ajde v lonec z vrelo vodo, ki čakajo na embalaži časa, izvlecite - in ajdovih pripravljen za uporabo.
 Vendar pa veliko ljudi raje tradicionalne kuhanje ajdove reči, da pred tem. Pravilno kuhati ajde, tako običajen način, kot je ni težko samo vedeti vsaj približno vrednost žit in vodo, da dobimo viskozno ali krhko ajde za okras.
 Kuhamo v dvoposteljni kotla ajde, mikrovalovno pečico, v ponvi na štedilniku, v pečici (v lončkih), vodo in mleko. To je varianta za kuhanje ajdovo kašo na vodi in smo razpravljali:

 Kako kuhati ajdov pravico vode:
 1. Pred kuhanje z ajdo yadrytsi izbirnega naplavin in kamenja, se lahko pojavi zrn proso, riž, itd, na splošno, je treba žito previdno snemite nezaželenih nečistoč.
 2. Če ajdovih svetlobo, se lahko včasih prižgati suhi ponvi (s temi ne potrebujejo).
 3. Nato čipka skodelice ajde v ploščo in operite v hladni vodi, če so bili ti ukrepi nečistoče plavajo na vodni površini in ga je mogoče enostavno odstraniti.
 4. vodo iz sklede spajanja, čipke ajde v ponev in vlijemo malo več kot dva kozarca hladne prečiščene vode.
 5. Postavite posodo vode na ajdo in zgornji pokrov ploščice, prinašajo kuhamo, nato zmanjšajte ogenj na mediju.
 6. Odstranite pokrov iz ponve in kuhamo ajde približno 20 minut, do trenutka, ko vykypyt ni vse vode iz ponve.
 7. Odstranite z ognja, dodamo pidsolyuyemo ali sojino omako po okusu in maslo.
 8. Mix ajda in služi kot jed na mizo z mesom ali enolončnico ali mešano z nečim drugim.

 Kaj jed lahko pripravimo z uporabo ajde in drugih žit:
 Ajdova kaša, riž, oves, pšenica, niso primerni samo za zajtrk, pa tudi za izdelavo okusne juhe, riž, paella, rižota, polnjene zelje, polnjene paprike, itd
 Biti popolnoma zdrava oseba, se prepričajte, da ga sprejme pravilo, da vključuje različne vrste žit v vsakodnevni prehrani. In vam ne bo treba dolgo razmišljati, kaj kuhati okusno za zajtrk ali večerjo.