Kako kuhati s svinjsko žele nogami tradicionalen način vem veliko. Poglejmo na recept s svinjsko žele nogami v lonec. Ta metoda je hitra in učinkovita.

 Noge morajo oprati in Opazi, po odrezali kopit. Vzemite kos govedine, približno 05 kilogramov teže, en goveji jezik. Okrašen je z okusom žele, ampak tudi lahko prevzel njegovo mesto piščančjo šunko. Vse dal v lonec. Pour 4 litre vode. Preprosto zaprete pokrov in zavremo previdno odstranite peno.

 Dodaj vsebino ponve žlico soli, majhne korenje, čebulo, olupljen nekaj kosov lovorjevim listom. Zaprite pokrov posnetek, zavremo, zmanjša plin in kuhamo 15 ur. Reset pritisk in malo ohladite.

 Get reži, žlico meso iz juhe, narežemo na koščke. Prav tako olupimo in sesekljamo.

 Brozgo seva skozi sito ali več plasti gaze. Je potrebno želatina v žele opcije. V nogi precej želirna sredstva za takšne vode. Pripravite rezervoarje žele. V vsaki rešetke 1-2 stroka česna, poskrbi meso in prelijemo juho.

 Pusti posodo z vlijemo želeji na mizi za 1-15 ur. V tem času, večkrat premešamo, da maščobe ne dvignejo na površino in je enakomerno porazdeljena po tekočini. Potem lahko očistite hladilnik.

 Medtem ko se žele strdi v hladilniku premik od pripravo gorčice. V trgovinah je sedaj veliko različnih vseh vrst začimb in začimb in pripravljena gorčica, vključno z, vendar poskusite kar sami.

 Pripravljen za vlivanje gorčice v prahu v skledo za pripravo gorčice. Približno tri žlice. V to številko morate vzeti pol čajne žličke soli in sladkorja, nepopolno žlico kisa, žlico masla, oljk ali sončničnega brez vonja. Pour vse (opozorilo) slanice. Koli, kako, kumare, paradižnik in zelje. Slanice traja približno pol kozarec. Premešamo. Pokrijte in pecite v toploto. Po 20 minutah, ponovno premešamo in odvajanje toplote, ki pod pokrovom. Če se vam zdi, da hustovata gorčico, dodamo malo slanice. Temeljito premešamo. Po nadaljnjih dvajset minut, odprite pokrov in lahko poskusite, gorčica pripravljen.

 Mnogi radi jelly jesti s hrenom. Zmleti hren doma je preprosto skrivnost: nositi izstopnega mlinček plastično vrečko z običajno bančno dlesni. Zdaj skoraj nobenega vonja. Ko pomikanje hrenova korenina, dodamo ji sol, sladkor, kis, in - bolj, da izbirajo iz: paradižnikov pire, sok pese, majoneze in limoninim poprom.