Kako kuhati zajca v pečici
Kunčje meso je dietna. To je bogata z vitamini, kalcij, fosfor, kalij, magnezij. Vsebuje visoke nivoje proteina, ki se absorbira veliko bolje kot drugi belo meso.
Poleg tega je uporaben zajec, je tudi zelo okusen in enostaven za pripravo. Možnosti je veliko, vendar okusno recept je zajec v pečici. Meso in krompir v pečici gre še okusnejša in nezvychnishe.
Za pripravo boste potrebovali:
- 1-15 kg kunec
- 6-7 velika krompirja
- 1 korenček
- 1 strok čebule
- 2 stroka česna
- 2 surovi jajci
- Oljčno olje
- Majoneza
- Sol in poper
Meso dobro pranje. Značilno je, da peč popolnoma zajec storiti. Toliko okusnejša, če jo kuhamo v delih. Zato razčleniti na manjše dele. Zmešamo jih s soljo, poprom, olivnim oljem in česnom, ki poteka skozi chesnokodavku. Pustimo, da se marinira za eno uro. Potem, ko dodamo malo majoneze, premešamo znova temeljito in pustite 15 minut več.
Očistite krompir. Dnevni plošče, po možnosti majhne. Nato zmešajte z majonezo soljo in poprom. Pustite delovati 10-15 minut. Očistite čebulo in korenje. Zbadanje nariban korenček, drobno narezane čebule.
Toplotna pečici na 200 stopinj. Naučiti vse bo pan. Če želite, da jed ni zgorela in olajšati proces pomivanje posode, lahko ležala na dnu folijo. V folijo vlijemo malo rastlinskega olja. Širijo smo zajec kosov na dno. Potresemo korenje in čebulo. Daj vrh krompirja.
Vzemite velik kozarec vode, dodamo majonezo, dva surova jajca, malo soli in premagati dobro, dokler gladko. Mešanico enakomerno po površini krompirja. Pošiljka pan v pečico za eno uro. Po času, poskusite krompir lahko, da imajo še vedno mynut15.
Vaš zajec s krompirjem pripravljen. Izkazalo se je zelo okusno. Vaša družina bodo cenili novo jed. Dober tek!
