Kako okusna riba prepražimo v ponvi pozna vsako žensko. Težave ne. Samo za predelavo rib ljubi nikogar. Kdo ne mara - prodajajo fileje. Še vedno okusen se to zgodi, ko riba razdelana lasti.
 Fry Panirani NUJNA. Tukaj je amaterski - moka, drobtine ali testo iz jajc. Kako si lahko še vedno odločite - to je stvar okusa. Klasičen način, se šteje za cvrtje rib v moko.
 Za pripravo potrebujemo:
 - 1 majhno rdeče ribe (po vašem okusu)
 - Moka
 - Sol in poper
 - Rastlinska olja
 Riba je dobra za pranje, ga očistite luske in razčleniti. Odrežite glave, repa in plavuti. Jih ne mečite proč - potrebo po juhi. Nežno znebite notranjih organov. Ribe prereže vzdolž hrbtenice - dobili dve polovici. Zdaj vsako polovico narežemo na majhne koščke 3-4 cm. Rezano kosov podrgnite s soljo in črnim poprom in pustimo 10 minut, to je, da se zagotovi, da je v postopku za cvrtje rib in ne obrača polamalasya - to preprečuje, sol in poper samo dodati okus. Pour rastlinsko olje v ponvi in ​​nadaljuje, da je najbolj pomembno.
 Medtem so ribe ušli. Obrišite vsak kos blaga, da se znebite odvečne soli in odstranite odvečno vlago. V posodo vlijemo majhno količino moke. Vsak kos dobre roll, da ni pryhorav.
 Spread v ponvi in ​​mladic do rjave tekne na eni strani, in potem - na drugi strani. To je to - riba je pripravljen. Postopek je zelo preprost, vendar okusno. Dober tek.