Kako kuhati zajca v kislo smetano
 Prehrana mehko meso se imenuje, ampak da je bilo okusno, ga je treba ustrezno pripraviti.

 Najpogostejši možnost je zajec v kislo smetano - ni težko recept, pripraviti preprosto. To je zahvala gre kislo ponudbo mesa in sočno. Rezultat bo presegla vsa vaša pričakovanja. Vendar pa obstaja ena pomanjkljivost - jed je zelo hranljiva. Včasih pa se lahko razvajate z nekaj okusno.

 Za pripravo boste potrebovali:
 - 1 rabbit
 - 400 g kisle smetane
 - 1 velika čebula
 - 1 velik korenček
 - 2 stroka česna
 - Rastlinska olja
 - Rastlinska olja
 - Sol, poper (lahko dodate dodatno začinimo po okusu)

 Rabbit dobro sperite. Postopek trup v majhnih porcijah. Kosi podrgnite s soljo in poprom, potresemo z olivnim oljem in pustimo marinirati približno eno uro. Po eni uri marinado v ponev vlijemo rastlinsko olje in dodamo strok česna, prebresti chesnokodavku. Potrebno je, da zajec nasičena aromo. Meso prepražimo do zlato rjave barve na obeh straneh. Medtem očistite korenje in narežemo na majhne trakove. Semicircles način čebulo. Fried zajec, širijo iz ponve, da prevzame neko ploščo. V istem olju prepražimo čebulo nežno s korenjem.

 Vzporedno s tem pripravimo omako. V kislo smetano, dodamo 100 ml vroče vode, preostala stroka česna (ne pozabite, da gredo skozi chesnokodavku malo črnega popra in začimb, ki ste ga izbrali. Temeljito premešamo.

 Po praženju zelenjava globoko lonec ali teflonsko ponev. Pour rastlinsko olje in položite čebulo, korenček. Na vrh dal kose mesa. To vlijemo smetano omako in dodamo lovorov list. Smo se na majhnem ognju dušimo približno eno uro. Med pripravo morda morali doliti vodo. Imejte tushkuvalosya meso v tekočini.

 Jed je pripravljena. Zdaj, ko vem, kako kuhati zajca v metan. Kot lahko vidite, nič zapleteno. Meso prihaja iz zelo mehko in sočno. Pripravite večerjo in usluzhyte v nagovoru veliko besed hvala. Dober tek!