Kako kuhati zajca
 Mi se pogosto ne kuhamo zajec. Zelo zaman! Vse pall piščanec, govedina in svinjina včasih želijo nekaj, da razredči. Torej, naj bo to meso, zajec. Izkazalo se je zelo nežen. Čeprav obstaja nekaj, kar spominja na kokoš, pa je popolnoma drugačen okus. Ampak, če vemo, kako kuhati meso drugih živali na različne načine, kaj storiti z zajcem?

 Njegovo kuhanje ni big deal. Recepti spreminjala. Torej vedno original. Kako kuhati okusno zajec odločite sami, ko boste poskušali nekaj različnih možnosti.

 Za pripravo boste potrebovali:
 - 15 kg, kunec (razen če ne želite, da trpi za obdelavo trupov, da že razdeljene)
 - 1 korenček
 - 1 čebula
 - Oljčno olje
 - 2 stroka česna
 - Sol in poper po okusu
 - Bay leaf

 Meso je dobro opran in razčleniti na manjše dele približno 5-7 cm vsak kos. Rabbit je treba marinirati ali namočite v vodo, da je bilo meso mehkejše in bolj mehko, in umaknila vonj. To bo trajalo približno eno uro časa. Zmešamo kosov mesa s soljo, poprom, vlijemo olivno olje, dodamo česen, skozi chesnokodavku marinado in pustimo stati eno uro.

 Po preteku časa, za ponev vlijemo olje in prepražimo kose zajca na obeh straneh do zlato rjave barve. Medtem očistite korenje in čebulo in drobno rezani. Po pečenju mesa globoko lonec ali ponev teflon, pour rastlinsko olje na dnu, greje njo in iz plasti: zajec kose, potresemo s čebulo in korenje in znova ponavljajo. Kako Lay vse segmente, prelijte s toplo vodo, dodamo lovorov list, tako počasen ogenj in kuhamo 40 minut. Če so korenje in čebulo rahlo vlažna, lahko pustite več minut na 10-15.

 Rabbit pripravljen. Potresemo s preostalo in služijo. To je najlažji recept za zajca. Potem poskušam to jed, lahko začnete bolj napredne možnosti. V vsakem primeru, sorta meso v meni. Dober tek!