Torej, prva skrivnost dobre kave - dobra voda. Lahko ustekleničeno vodo lahko gre skozi dober filter. Izvirska voda je tudi zelo lahko.
Zdaj je kava. Od njega, je seveda odvisna tudi od tega veliko. Pridobiti prave kave - nakup kavna zrna in peremalыvayte neposredno pred kuhanjem pijačo. Lahko eksperimentirate - odlična kava brušenje in fino okus bo drugačen.
Izbirate lahko med Turku ozkega vratu, kuhati okusno kavo v široko skledo verjetno ne bo uspelo. Mi ne bo treba hiteti. Cook kava pri nizki temperaturi.
Potresemo sveže zmleto kavo v mestu Turku na stopnji eno žličko na 50 ml vode. Čeprav se je delež seveda stvar okusa, vendar krhki kave - je popolno razočaranje. Da razkrije okus kave, dodamo nekaj zrnc soli (ne več!), Lahko dodamo malo ingverja, pa recepti obstaja veliko kave. Dodaj ingver in soli mora biti pred polivanjem.
V nobenem primeru ne nalijemo kavo z vrelo vodo, pustite, da se voda ohladi malo - približno 90 stopinj.
Sladkor, dodamo rjavi nujno boljša, tudi če ste pripravili kavo "brez sladkorja" - ščepec, tako da bo okus bogatejši. Ampak ne bi aparat sladko - drugo sladkor bolje dodati končno pijače.
Glavno pravilo - kava ne sme vreti. Ko je pena, ki tvori na vrhu začne naraščati, Turku odstranite iz toplote. Ko je kava pripravljena, ni treba hiteti, da jo vlijemo v skodelice, kaj nastoyitsya vsaj minuto.
Cook aparat samo dobre volje in razmišljati o lepoti. Menijo, da so misli "avtor" pijače prenese na tiste, ki ga bodo pili.
