Gobova juha - eden od najbolj okusnih možnosti prvih seveda, ima lepe okus in neverjetno aromo. Pripravite te vrste juha je preprosta, glavna stvar, da imajo na glavno sestavino, ki je sestavljen iz juhe, tj gobe. Značilno je, da v večini evropske kuhinje pogosto gliv, ki se uporabljajo za gobova juha gobe. Ampak pripraviti to jed lahko tudi najprej z gobami in drugih gliv ljubila. To je, zakaj vaš koristnih nasvetov najljubša stran vam povem, danes je, kako kuhati gobovo juho.
Kako kuhati gobovo juho s suhimi gobami


Potrebovali boste:
• Posušene gobe (100-150 gramov);
• 6 srednje velikosti krompir;
• Pearl ječmen (50-75 gramov);
• En srednje korenje;
• Svež peteršilj in zelena čebula;
• Bay listi (2 kom.);
• začimbe (sol, črni poper -. Približno 10 kosov).

Zaporedje priprave:
1. Posušene gobe morali pre-namakate v globokih rezervoarjih in pol litra hladne vode, povprečno tri ure.
2. Nato sperite pod tekočo vodo ješprenj se namočeno tudi v malo hladne vode, v povprečju na uro.
3. Otmochennыe translate sušene gobe v ponev, v kateri kuhate juho, dodamo približno pol žlico soli, in jih pustimo, da vre na srednjem ognju (po vretju) za eno uro.
4. Po 60 minutah gobe previdno z uporabo zarezo žlico odstranite iz ponve in spet narežemo na majhne koščke, nato pa gobe, da se vrnete v lonec.
5. olupljen krompir narežemo na drobne trakove ali majhne kocke. Z ješprenj odcedite in zbadanje nariban korenček. Vse te pripravljene sestavine v ponvi, dodamo gobovo juho z gobami in še naprej kuhamo še pol ure.
6. Za 3-5 minut pred koncem kuhanja dodamo sesekljan zelen čebulna juha, sesekljan peteršilj, lovorov list in poper matice.
7. Prinesite juho, da zavre, nato pa izklopite in pustite, da napolni za drugo četrt ure. Vse je juha lahko izpostavljeni.
Nekateri odtenki
Značilno je, da pri uporabi gobova juha začinjena s kislo smetano, vendar to ni za vsakogar. Najbolj okusno in flavorful juha prihaja iz sveže nabranih gob. Če želite, da bi pridih sorte vašem vsakdanjem meniju lahko eksperimentirate z kuhanje gobove juhe, ki mu juho pire. Nato med kuhanjem je treba priložiti k gobova juha skodelice težka smetane, in na koncu kuhanja juho vse Strays dokler gladko v mešalniku.