Verjetno zagovorniki zdravega prehranjevanja, ta jed ne odobri, maščobnih, ocvrte in še veliko več! Toda v teh poštnih Pasties so nesoromno. Jasno kažejo, da se lahko obroki song okusno.

 Kaj je potrebno

 Za testo:

 skodelice moke (od vrha)

 pol skodelice vrele vode,

 dve žlici sončničnega olja,

 sol.

 Za nadev:

 dve čebuli,

 300 gramov gob

 6-7 žlic kuhanega ajde,

 sol,

 poper,

 sončnično olje.

 Kako kuhati

 Lije olje v vreli vodi. Poparjene moke zmešamo s soljo. Mešajte hitro valjano testo v kepo. Zavertыvaem v oprijemljivo folijo, razreši stran.
 Medtem ko se testo ohladi, pripravimo nadev. Prepražimo sesekljano čebulo v sončničnem olju. (Poskus, da shed manj, da še vedno ni preveč daleč od maščobe). Dodamo sesekljane gobe. Še naprej kuhamo, dokler tekočina izhlapi iz gob. Pour predkuhane ajde. Sol, poper, zavremo.
 Rozkachuyemo testa v plasti čim tanjše. Cut plošča krog, tvorijo Pasties. Prepražimo na vročem olju na obeh straneh. Postrezite toplo.