distribucija dveh razlogov: da je okusna in to ni težko. Bomo
učenje, da bi cmoki s krompirjem. Po učenju, kako proizvajati,
težko razumeti, je, kako kuhati cmoke s krompirjem.
Polnjenje
Krompirjev nadev za cmoke lahko dveh vrst: surovo in je pripravljen. Za surovo nadev potrebujete:
Surova
Drobno narežemo krompir (vite v mlinom za meso), s slanino in čebulo.
Sol, poper, sok dodatno izsušena in začeti modeliranje cmoke. Vendar
ti polnila štruklji zagotavlja specifičen okus, ki ga izdelek ni zelo
ipd.
Tradicionalni način priprave krompirja
polnjenje za štruklje - kuhan pire krompirjem. Ko se združita
krompir, pustite dovolj slano vodo, v kateri se kuha,
namesto mleka. Maslo pire tudi ne potrebujejo, namesto da bi dodali
On je dal na pretiraval sončnično olje sesekljano čebulo.
T mesto
Da
cmoki so ravioli testo. Vsak lastnik v svojem odgovoru
Vprašanje, kako kuhati cmoke s krompirjevega testa in da je to
bo naredil. Nekdo naredi svoje mleko, se zliva vodo, nekdo
dodamo maslo. Na našem testnem potrebe:
Število
moka lahko drugačna od navedene v receptu, je odvisna od
Kakovost in brušenje. Če je testo iz zelo mehke moke lahko
Vedno pour. Ampak, če je več kot moka ima potrebne določbe
popraviti lije vodo v testo, ki je veliko bolj problematična.
Tako sledimo dobro kuhinjo moto "več je bolje, da
po stopnjah. "
Vlijemo v globok skodelico vode in mleka, ubil tam
2 jajci, dodamo rastlinsko olje in sol ter mešamo vse dobro.
Nato dodamo moko v skledo in začel zgnetemo testo.
Če je testo
Samo vmešajte v skodelico, ne na mizi, nad nič moke,
Splošno jedem bil precej širok in globok.
Testo
morajo dobro zgnetemo, tako da ni preostalo suho moko.
To lahko preverite z nožem - zmanjšati test homogenosti
jasno vidne.
No Baken testo zavito v stiski
plastično vrečko in pol ure - na hladnem. Neposredno
Pred delu bo potrebno pretlačimo še dve minuti.
Lepim cmoki
Da
cmoki morajo kroge testa, obstajata dva načina, da to storite. V
Prvi primer iz valjanih testo z valjarjem v tankem sloju, krogi
brušenega stekla z glavo navzdol.
V drugem primeru testa
majhna klobasa valjane in narežemo na koščke v polovici
centimetre širok. Vsak kos posebej obdelajte z valjarjem.
Z opredelitvijo
krožkov, začeti na koncu oblikuj cmoke. V sredini kroga
dal polnjenje, enostaven za uporabo za žličko, in
nato priključite krog rob in trdno stisnite prste. Če
delajo z moko, poskusite na zavezujoče rob na testu ni
tam. Naj na robu nadev ne uhaja. Ti štruklji
oditi med kuhanjem.
Zdaj si kuhamo cmoke v soli
vodo in jo uporabljajo na mizi, okrog katere so prytantsovuyut nestrpnost
degustatorji. Vedno vroče pločevinka s kislo smetano, zelena, z
olja. Boste prijetno presenečeni, kako okusen je, in kako kuhati cmoke s krompirjem doma preprosto in enostavno.
Krompir in gobe
Če želite poskusiti cmoki s krompirjem in gobami, za vas polnjenje potrebujete:
Gobe
morate olupimo, sesekljamo in prepražimo s čebulo na
rastlinsko olje. Če gobe, 20 minut, da jih pečejo
dovolj. Čebula v ponvi v tem primeru postavi 10 minut po
gobe.
Če gobe, ki zahtevajo več
kuhanje, jih lahko pre-kuhamo v vodi do mehkega.
Jih po flip skozi cedilo za stekleno odvečno tekočino in mladic
hkrati ponev s čebulo. Gobe, ocvrt s čebulo, združujejo
pripravljen s pire krompirjem in žličniki Lepim.
Če imate stvari delal, povabi goste. Ti bodo cenili vaše čudovite kuharske spretnosti in se vprašamo, kako kuhati cmoke s krompirjem? Recept lahko z najbolj skrivnosten videz ne razkrije, lahko vsaka ženska lahko svoje male skrivnosti in zvijače. Dober tek!