Kuhanje to jed vam bo kar nekaj
 čas, vendar pa bo presenetiti svoje goste z originalno okus.
 Sestavine:

 tanek pita - 1 zavitek;

 Sir - 300 g;

 Korenje - 3-4 kom;.

 Česen - bolj pikantnishe jed;

 kisle smetane - 400 g;

 sol in začimbe po okusu;

 rastlinsko olje 1 žlica. žlico;

 zelenice, olive za okras.

 Priprava:

 Korenje Wash, lupine lupina, nato pa narežemo na
 grobo Rende. Delite na segreto ponev z oljem in na kratko
 kuhamo na majhnem ognju, da bi bilo mehko.

 Sir grind
 na grobo Rende.

 Povežite korenje in sir, dodamo kislo smetano.

 Česen čista, stisnite v nastalega masko po
 chasnykodavku.

 Dodajte sol in poper po okusu.

 Končna masa namaz na tablicah in lavash
 plačati zvitki. Vsak zvitek narežemo na koščke.

 Potresemo zelišč in okrasimo z olivami.

 Nasveti:

 Kisla smetana je bolje izbrati vsebnost maščobe ne manj kot 30 odstotkov.

 Bodite sorte sir, tak Poshekhonsky, ruski, Gouda.

 Kislo smetano po želji
 zamenjajte majonezo.

 Jed lahko uživamo v obliki toplote ali dal pred
 služijo nekaj ur v hladilniku. Dober tek!