Recept je zelo preprost, in kar je najpomembnejše, vam ne bo veliko časa. Za pripravo gob mojstrovino boste potrebovali:
Priprava:
Ter prepražimo gobe povsem na rastlinskem olju. Dodamo začimbe po okusu. Sir je treba zmanjšati enake velikosti kocke. Tanke roll testo in ga narežemo na trakove (približno dveh centimetrov v širino in dolžino s 25 - 30 cm). Nanizhite gobe na nabodala, izmenični s sirom. Pridobljeni zaviti kebab cut trakovi. Razžvrkljamo jajce in jih namažite na vrhu testo zlato rjave barve, lahko potresemo ga sezamom. Pošlji v pečico za 15 minut.
Kuhana jed dal na ploščo in okrasimo z zelišči. Vse iznajdljiv je preprost.
