Vse, kar smo že večkrat zašel v neki urbani pico jesti. Take ustanove so sedaj zelo veliko pico in so zelo raznolike. V Italiji je danes več kot dva tisoč različnih vrst pic. To ni presenetljivo, saj se polnjenje lahko spreminja. Ko se boste naučili, kako kuhati pizza doma, potem pa pozabi, ko obiščete kavarno. Domač pizza lahko spreminja vsako polnjenje po vaši izbiri.
Posebne sestavine za pico ne obstaja. Potem poskuša nekaj preprostega za začetek, še vedno možnost, da improvizirati z nadevom. Primeren je za vse, kar je v hladilniku, in da vam je všeč. Za lažjo pripravo prodajajo poseben kos pice baz. Boste morali samo dodati sestavine. Toda v življenju moraš poskusiti vse, da testo bodo storili sami. Čeprav so variante testnega niza, bo eden izmed njih. Enako velja za polnjenje.
Za pripravo boste potrebovali:
Testo:
- 250 ml mleka
- 7-10 gramov suhega kvasa (50 g mokre kvas)
- 3 žličke sladkor
- 5 žlica rastlinsko olje
- 2 jajci
- 500-550 g moke
- Sol po okusu
Sestavine:
- 300g klobasa "salama"
- Peščica črnih oliv, koščic
- 1 sladka paprika
- 200-300 g sira
- 4 velike paradižnike
- v pločevinkah gobe
- 1 strok česna (za vsakogar)
- Paradižnikov pire
- Sol in poper po okusu
Za začetek, naj preizkusite nas. Raztopite kvas v toplo mleko, dodamo sladkor, dobro premešamo in jih na toplem. Pripravljeno testo zmes se imenuje in je moral iti gor. Časa bo to trajalo malo (približno 15 minut). Beat jajca, dodamo sol in rastlinsko olje, dobro premešamo. Dodajanje prišel pivo in še enkrat premešamo. Dodajte moko in zamesimo testo. Testo ne sme biti strma. Testo pokrijemo in dal na toplem 30 minut. V tem času se testo dviga.
V tem času, Dovolite nam nadev. Pri rezanju izognili velike kose, vendar poskusite ne sesulo. Sol, poper narežemo na kocke. Olive režim rezine, gobe narežemo na rezine. Česen je skozi chesnokodavku. Paradižnika rezine. Tremo sir na grobo ali drobno Rende - ki sta ljubezni.
Testo rozkachuyemo debeline 3-4 mm in je ležala v okroglo obliko, namazan. Maže prilepite paradižnikovo mezgo. Širijo sol, olive, paradižnik, gobe, poper, potresemo s česnom in naribanim sirom.
Pečico segrejte na 180 stopinj in poslali nazaj pico. Pečemo 20 minut. Zdaj, ko vem, kako kuhati pico doma. Zakaj bi porabili denar na kavarno, ko je postopek ni zapleten. Ta okusna pica cenili ne samo vam, ampak tudi svojo družino.
