Poletje - pravi čas, ne samo vzpostaviti zdravo prehrano, bogato z vitamini in minerali, ki so v celoti prisotna v zelenjave, sadja in zelišč, ampak da bi se zaloge na vsem tem blišču staleža.
 Zeleni precej kapriciozne v skladišču, tako da se ji vse koristne lastnosti za shranjevanje mora upoštevati nekaj preprostih pravil življenja. Še posebej, nič zapleteno o tem, kako za shranjevanje svežih zelišč doma, ne.

 Shranjevanje zelišč v hladilnik za nekaj dni

 Najboljši prostor za shranjevanje je škatla zelenjave, ki je podprta z optimalno temperaturo za zeleno in vlažnosti. Toda to ne pomeni, da se koper ali peteršilj lahko postavite neposredno v posodo sam in ne trudi se s tem, kako se jim je zdelo. Žal, ne da bi za pakiranje z zelenim shranjevanje je lahko težavno.
 Tukaj sta dva načina za rešitev: plastično vrečko ali papirnato vrečko. Prva ima nekaj pomanjkljivosti, ker zelena ne diha, ampak jo ščiti pred izsušitvijo. Papirnate vreče se lahko šteje idealna za shranjevanje občutljivo zeleno, saj ni uprevaet, toda istočasno ne posuši.

 Kratkoročni zelena shranjevanje

 Najlažja možnost je, da zelišča, sveža - ga uporabljate podnevi. V tem primeru je dovolj vode vlijemo v posodo, in ga dal na način zelišč šopek.
 Če je temperatura okolice previsoka, lahko peteršilj in koper ne stojijo samo v večernih urah, ko kupujejo jutro, ampak da ostanejo v kozarcu brez žrtvovanja kakovosti.

 Shranjevanje zelena

 Obstaja več možnosti. Prvi način ni zelo uporaben, vendar še vedno uporablja za napako, kadar koli zelena lije v stekleno posodo zadostne količine soli se izvaja v plasteh. V bistvu juha tak pristop scenarij, ampak solata zelenicah ne bo le videti, ampak je preveč peresolenoy.
 Drug način, kako za shranjevanje zelišč, preizkušena in je prav tako idealna za vroče jedi. Za ta namen, so vse zelene sorte posušimo na soncu in nato prevedli v zaprtih posodah za shranjevanje. Kot tak, se lahko shranijo za let.