Česen Rusi užival posebno čast. To ni samo kultura vrt, ampak tudi vsestranski začimbe, preventivno in terapevtsko sredstvo proti prehladu. Poleg tega, česen ni težko, da raste. Vse, kar je opisano zgoraj, je zelo pogosta kultura. Žal pa vsi ne vedo, da držimo te dragocene kulture zahteva posebne pogoje. V nasprotnem primeru se lahko pridelek umrejo, pridejo v slabem stanju in izgubijo tako koristne lastnosti. Najpogostejše težave pri skladiščenju rastlinskih pridelkov so sušenje žarnice, plesni, kalitev. Torej, kako je treba shraniti česen v stanovanje, da bi se izognili teh težav?
Metode shranjevanja česen v stanovanju - Parafiranje. Bodite parafiran sveče stopijo jih namočite v tej raztopini česen, ohladimo in dal v hrambo. Zaradi parafiranju česen obdrži vlago, ne zmorschytsya in suha. Če ste se odločili, da ga vzamete, biti zelo previdni. Delo mora biti zelo hitro, če pretiravajte česen v vroče parafina, je kuhana. Plast voska ne sme biti maščobe.
Donets gorenja žarnice. Ta metoda pomaga, da se prepreči kaljenje česna in ohrani sočnost. Pred sklenitvijo depozita v roku 5 sekund držite glavo nad ognjem (plamen, plin gorilnika). To je dovolj, da bi česen do pomladi.
Predelava nafte. Ta metoda, kot tudi parafiranje pomaga obdržati vlago, preprečuje sušenje in ohrani koristne lastnosti. Morali rastlinsko olje (po možnosti laneno), ga zavrite, dodajte jod (10 kapljic) in dobljeno raztopino predelane česen. Potem je vse posušene na soncu in dobili svoje posode za shranjevanje.
Skladiščenje v sončničnem olju. Čiste zobe, pour njihova banka previdno pretresemo in nalijemo olje. Da se česen ne davila, "bi morala zajemati luknje. Uporablja za shranjevanje olja traja lepo česen okus.
Skladiščenje v lesene škatle s soljo. Nakup lesena (vezane) polje, po možnosti z majhnimi luknjami. Na dnu vlijemo plast soli, čaka česen, nato pa - spet eno plast soli in česna. Tako da zapolni celotno polje. Kot nadomestni soli se lahko uporablja jesenov in žagovine.
Skladiščenje v bankah (steklo). Postavite česen glave v čiste kozarce, pour 2 cm od zgornjega sloja posode moke in zaprite pokrov najlon. Včasih banka odprti za prezračiti in nadzor, stanje v moki. Če je mokro, je treba nadomestiti.
Vezavi pletenice. To je eden izmed najpogostejših metod. Česen pletenic v kitke je mogoče le, če je bil sestavljen skupaj s stebli. Pletenica jih vezalke, tako da je vidna le glavo. To spit bo nedvomno okrasili kuhinjo, zaradi česar je rustikalna okus.
Ločeno skladiščenje. Ne hranite in česen skupaj z drugo zelenjavo, poškodovane žarnice jesti prvi.
Torej, če boste uporabili enega od naslednjih načinov, lahko shranite vaše pridelek požanje česen do pomladi, tudi v mestnih stanovanjih. Vaše delo na svoje poletne koči se ne izgubi nič, in boste uživali vse leto to dišeče in uporabnih rastlinskih pridelkov.
