Bržola (recept spodaj) popolnoma ohranja vse pozitivne lastnosti mesa, je zdrava in zdrave jedi.
Slasten recept za rostbif
Ynhrydyetы recept za rostbif:
2 kg fileja (govedina);
1 liter rastlinskega olja;
pol skodelice sojine omake;
5. l. Worcestershire omaka;
pol skodelice sladkorja;
3 stroki česna;
Peščica listi bazilike;
ščepec origana;
sol in poper;
Za omako:
300 ml majoneze;
1 žlica. l. zrnata gorčica;
05 ur. L. Worcestershire omaka;
025 ur. L. kayenskoho poper;
Čas priprave: 40 minut. + 7:00
Število odmerkov: 10
Kako kuhati pečenko, recept
1. izrezke iz filma jasne in dani v skledo. Razširila na vseh straneh z rastlinskim oljem. Pustite stati največ 10 minut.
2. Pripravite karamela. Pour sladkor v ponvi, dodamo 4 žlice. l. hladne vode in kuhamo, mešanjem nad visoko vročino 7 minut.
3. ribice namažejo s soljo in poprom. Segrejte ponvi 3. l. olje in prepražimo meso nad visoko vročino na vseh straneh do rjave skorje, 15 min. Nato dal v segreto pečico 180 ° C in prinašajo na pripravljenost, 5-7 minut. Mi nadaljujemo recept "bržola".
4. olupimo in zdrobimo česen. Rastlinsko olje, sojino omako Worcestershire in vlijemo v veliki pravokotne oblike. Dodamo origano, bazilika liste in česen. Pour celotno notranjost karamele oblik.
5. Postavite vroče meso v marinadi, tako da v celoti zajela izrezek. Marinirati pri sobni temperaturi najmanj 7 ur, pogosto obrača.
6. Za omako, stepeno v majhno skledo majoneza, gorčica, Worcestershire omako in poprom. Pripravljen za pečenko suho s papirnato brisačo in narežemo na tanke čez zrn. Predloži na mizo z omako.
7. Uživajte prijetno okus rostbif receptu, ki ste tukaj naučil.
