Število odmerkov: 10
Sestavine govedina kruh:
- 1 kg govejega mesa
- 1 korenček
- 1 čebula
- 3 stroki česna
- 1 majhna bučka
- 1 rdeča paprika in 1zheltыy
- 1 paradižnik
- 2 jajci
- 2 rezini belega kruha brez skorje
- 1 skodelica smetane vsebnostjo maščob 35%
- 3 žlice. l. rastlinsko olje
- Peščica listi bazilike
sol in poper
Kako kuhati mesno hrano:
1) zdrobimo kruh in namakate v 075 skodelice smetane. Listi bazilike drobno sesekljane. Zmešajte mleto meso z namočenim kruhom, jajca, bazilika, sol in poper in zamesimo dobro.
Meso kruh recept
2), čebulo in korenček lupine, čebulo narežemo na tanke polobroči, korenje - majhne trakove. V ponvi toplote do 1 žlica. l. olje in prepražimo zelenjavo 7-8 min. Prevedi k skledi.
C) Z poper odstranite jedro, narežemo na pol obroči celuloze. Cut paradižnik na majhne koščke. V isti ponvi segrejte 1 žlica. l. olje, poper in kuhamo 5-6 minut. Dodajte paradižnik, sol in poper in kuhamo vse skupaj pod krinko še 4 minute. Odstrani iz toplote, prevesti v ločenem skledo.
4) Squash čista in česen, bučke narežemo na majhne kocke, zdrobljen česen. V olju prepražimo bučke s česnom, 4 min. Sol in poper po okusu.
5) pravokoten pekač mast dno položimo pergament. Namočeno v mrzlo vodo z rokami, dani na spodnji tretjini nadeva in gladka. Spread bučke na vrhu, pokrijemo s plastjo čebulo in korenje. 6 Razporedi zelenjave v drugi tretjini nadeva in papriko in paradižnik. Pokrijemo s plastjo ostankov polnjenje, širiti preostalo smetano in pečemo v prej ogreti pečici 190 ° C. Pečemo 35-40 minut. Pripravljeno meso kruh ohladi v obliki prevedena v jed.
Zdaj ste seznanjeni s tem, kako kuhati meso, kruh recept.