Od septembra 2001 lahko vsi kmetijski proizvodi in živila, proizvedena v Nemčiji v ekološkem kmetovanju se označijo эkoznakom nacionalno Bio-Siegel. Ta znak je dovoljeno označiti samo izdelke, ki se proizvajajo in proynspektyrovana ekološkega kmetovanja uredbe EU, v katerih je vsebnost organskih sestavin, ki je vsaj 95% (Zakon Člen 1 odstavek. 1 Eco Označevanje).

 Nemški ekološki proizvodi
 Pravica do uporabe blagovne znamke Bio-Siegel ni dano enkrat za vselej: v Nemčiji je strog sistem rednih pregledov, namenjenih za stalno spremljanje kakovosti ekoloških proizvodov z ustreznimi predpisi. Zato lahko potrošnik prepričani: če je embalaža izdelka je znak "Bio, znotraj paketa je ekološki proizvod.

 Zakaj je pomembno, da bodite pozorni na označevanje ekoloških živil?

 Gospodinja Nasvet: za nakup ekološke hrane vedno iščejo oznakami. Svetovni ekološki proizvajalci hrane obstajajo stroga pravila, sprejeta IFOAM (Mednarodna zveza gibanj ekološke pridelave). Produkt lahko imenujemo organska če vsebnost organskih sestavin najmanj 95%. To mora biti napisano na embalaži. Poleg tega je mogoče, ki spada v kategorijo ekoloških proizvodov se identificira s posebno ikono na kozarec. Ikona potrjuje, da je hrana opravil vse faze izbora in strogim kontrolam - Nemški organski izdelki dobre kakovosti.