Poletje je tako minljivo, da uporabljajo svoje darove le za zelo kratek čas, vendar je mogoče storiti več na različne načine in obdelovanca maline tukaj - ni nobena izjema. Za mnoge malin v zimskem času - to je samo zdravilne marmelado, vendar to ni edina možnost za uporabo. Poleg tega se lahko tudi džem pripravimo na več načinov.
Maline v slanici
Za prvi recept, ki jih potrebujete za maline in sladkor v razmerju 4 delov jagod in 1 del sladkorja, jagode, operite malo suhe plenice in pour sladkorja. V idealnem primeru je to storjeno za noč, nato pa se bo malinov sok dala veliko na prazen ven okusno.
Potem berry s sokom vlije predhodno sterilizirane kozarce in četrt ure dani v vodni kopeli in nato laminiran.
Ta recept omogoča sečnje malin in hraniti v hladilniku, nato pa naj bi sladkorni sprejeti enak znesek, kot so jagode in dodamo limonin sok v kozarec, ki bo delovala kot naravni konzervans.
Raspberry Jam
Prav tako kuhana marmelada kot vse druge jagode, marmelado recept ", intenzivno". Deleže sladkorja in jagode skupaj, ni potrebno kuhati sirup, dovolj soka, ki je označeno z malinami v stiku s sladkorjem.
Skrivnost kos maline, da je marmelada kuhana na tri načine: zavre, ostudzhuyetsya, nekaj ur spet provaryuyetsya in tako trikrat. Lahko roll marmelado v kozarce ali pa ga shranite v hladilniku.
Raspberry Jam
Razume se, da zastoja v maline ni tako homogena struktura, kot je v džemi breskev ali citrusov. Razlog za to kost, iz katerih jagode ne more izogniti. Ampak okus marmelade to prihaja prav tako dobri.
Je pripravljena: kilogram jagod mora izpolniti pol kilograma sladkorja ponoči, potem naselili sok izsušena, dodamo preostali sladkor in kuhamo sirup. Končal sirup Pour jagode in zavremo in povaljamo v bankah.
Raspberry Kompot
Lahko kuhamo tako v čisti obliki in v kombinaciji z drugimi jagode. Poleg tega se domneva, da je druga različica obiranje malin bolj zaželeno, kot v čisti obliki brez dodajanja kisline je tudi nevtralen okus.
Zato, da dobimo aromatično kompot lahko traja kozarec maline, rdeči ribez podoben znesek, kuhati sirup dveh litrov vode in 05 kg sladkorja in jih prelijemo jagode v tri-litrski kozarec. Ta kompot je zagotovljeno, da stojijo celo zimo in bo okusno in flavorful.
