Danes vam bomo povedali, kako kuhati jajčno torto, recept, od katerih so mnogi spomnite iz otroštva. Enako najljubša poslastica brez izjeme, tako za otroke in odrasle. Vendar pa lahko greš nazaj v otroštvo, ki so pripravljeni te torte! Ja, in kako se vsi srečni! In da jajčno torto s smetano ni preveč težko. Moraš jo želite!
Krema torta - recept kot otrok
Torej, da pečemo svoje pecivo z kremne smetano, morate sprejeti takšne izdelke. Če želite preizkusiti - 250g. Margarine, 25 skodelic moke, 25 skodelic vode in 10 jajc. Za kremo potrebujete 2 pločevinki kondenziranega mleka in kuhane 200g masla. Sprva je voda pan rekrut, ki je dal sesekljane koščke margarine in jo zažgali.
Voda in margarine zavremo in dodamo moko. Na tej točki je treba hitro mešamo, s bolje ne da odstraniti ponev z vročino, saj bo lažje zavaryuvatysya moko.
Krema torta Recept: glavni monitor tako, da se testo ne zažgejo.
Recepti "jajčno torto"
Šele, ko se moka popolnoma varijo brez grudic, ga ne more mešati z ognjem, in kaj je gorilnik ali na bližnjo mizo. Zmes mora biti enotna in sproti stene ponve. Potem boste potrebovali dober takt jajca in dodamo jim varijo in zelo vroče zmesi. Potem lahko začnete gnetenje, ki v nobenem primeru ne bi smela biti grudice.
Krema za torto izkazalo občutljivo strukturo testa mora biti enotna in gladka. Potem namazati z oljem in se širijo na pekač pecivo je majhna, z žličko, ji močenje vsakič vzamemo testo. Vi kremne torte ne moreš spraviti skupaj, da bi preprečili, lepljenje, saj se med peko obseg močno povečal. Jajčno torto (recept "kot otroka"), je treba dati v pečico ogreto, in pečemo 15-20 minut na srednje močnem ognju.
Ko so ti jajčno pecivo pečeno, ga ni mogoče pokukati v pečici, dokler niso dobro zapekutsya, saj so sicer zlato.
Medtem ko se pecivo peče krema, krema naj bi pripravili z mešanjem kondenzirano mleko z zmehčano maslo. Krema mora biti enotna, ne da bi olje loči od belega. Potem morate kremo z brizgo smetišče torto. Dober tek!
Video recept za pecivo z jajčno kremo
Video recept za jajčno torte so zelo jasno in dostopno obliko.
