Zrnje je treba oprati pod tekočo vodo, nato pa na dnu posode z ravnim dnom, primeren kot pladenj v enem sloju. Prelijemo z vrelo vodo pri sobni temperaturi do žita in pregrinjala. Pokrijemo z nečim, tako da je vsebnost "dihanje", kot gazo ali kuhinjsko krpo. Dal na toplem. En dan bo beli ohrovt. Lahko počakate, dokler ne odrastejo malo, ali jesti prav tako. To je mit, ki kalijo pšenice ne more jesti, ko je eden velikih dovolj mikrobe. Sperite pšenične vroče vrele vode in je pripravljen za uporabo.
Kako ohraniti mikrobe
Hranite jih v stekleni posodi v hladilniku. Primerne globoke jedi, ki lahko pokrivajo ravno zgornjo ploščo, pustite majhno razliko do dovaja zrak. Kalijo pšenice ne bi smeli hraniti dlje kot 5 dni, in se bolje pripraviti novo serijo vsake 3 dni.
Kje kupiti žito in po kakšni ceni
Pšenična zrna je poceni, okoli 20 rubljev na paket. Čeprav, seveda, odvisna od destinacije. Najdete jih v lekarnah, še posebej v velikih, v zdravstvenih trgovinah z živili in velikih hipermarketih. Pogosto lahko najdete pšenice in spletnih trgovin, kjer ste kupili velike količine, ki bo celo cenejši. Toda v tem primeru natančno preberite ocene kupcev na različnih virov, ne da kupiti razvajen izdelek.
Vse pšenica pomoč?
Kalijo pšenice ne more jesti tiste, ki ne prenašajo glutena. Da se uvede ta izdelek v vaši prehrani naj bi postopoma - 1 čajna žlička dan v prvih dveh tednih. Ne jedo več kot 4 čajne žličke na dan (60g) - to lahko vodi do ne preveč prijetne posledice. Kalijo pšenice je jedel za zajtrk ali kosilo - to prinaša v mešalcu z drugimi izdelki, v mešanici z žitaric, doda zelenjavnih solatah pšenica ne kuhajo na štedilniku ali v pečici, saj je izgubil skoraj vse svoje koristne lastnosti po toplotni obdelavi. In zadnje pravilo - ne jesti pšeničnih kalčkov, zvečer in ponoči, saj poživljajoče vpliva ne bo pustil spati.