Kako pripraviti solato z lignji in kozice? Zelo preprosto.
Sestavine za izdelavo solata z lignji in kozice
- 700 gramov lignji;
- 250 gramov kozic;
- Banka koruze (potrebujemo le polovico);
- 5 jajc;
- Kumara;
- Majoneza.
Recept Solata iz lignjev z kozice, kako kuhati:
Lignji očiščeni filma in notranjih organov. Nato jih kuhamo približno 5 minut v slani vodi. Medtem ko so lignji vroče, se prepričajte, da jih v mrzli vodi. To bo jim mehkejša, kar vam omogoča, da sekanje lignje. Nato dodamo olupljen kuhan kozice, sesekljan jajca, koruza. Majoneza solatni preliv.
Če vam ni všeč, majonezo, jo lahko preprosto zamenjate s kislo smetano. Sestavine lahko spreminjajo in kombinirajo z drugimi, pa je po vašem okusu.
Obstaja pa še en recept, kako kuhati lignji solato s kozic lastnimi rokami.
Sestavine za drugo recept
- 5-6 lignje trupla;
- 6 jajc;
- 5-6 perje zelena čebula;
- 5-7 kozice (za okras);
- 100 gramov sira;
- 1 malosolnыy kumare;
- Majoneza.
Kozice in lignje kuhamo v rahlo osoljeni vodi. Nato pa jih v mrzli vodi. Lignje narežemo na trakove, kuhanih jajc in sira zbadanje na grobo Rende. Narezan zelena čebula. Daj vse sestavine v skledo in oblečena z majonezo. Okrasite pripravljene rezine kumaric solato in kozice.
To so recepti solata z lignji in kozice.
