Borsch z pesa - klasična slovanski kuhinje. Obstaja veliko sort juho. Slasten recept za boršč s peso je v vsaki regiji, mestu ali celo vasi v Rusiji. Boršč so meso in pesmi s cmoki in fižol. In različnih začimb, ki se dodajo v juho, tvoja skrivnost je vsaka družina. Kako narediti okusno juho z pesa? Mi vam bo povedal, kako kuhati juho s pese in fižol.
Sestavine za boršč s pese
Za tri litre juha s pese boste potrebovali:
- Srednje velika pesa;
- Korenje in srednje velikosti;
- Fižol, dva kozarca. Vzemite navaden beli fižol, ni veliko;
- Zelje;
- Krompir, tri ali štiri srednje krompir;
- Paradižnikov pire, eno žlico,
- Zelišča, sol in česen.
Kuhanje okusno boršč s pese
Kako narediti okusno juho z pesa, fižol najprej pokrijejo z vodo in pustite čez noč. Kuhamo fižol, dokler skoraj kuhana. In fižol juha iz fižola prevesti v ponvi, v kateri ste kuhali juho. Če je juha nato nalijemo v vodi, vendar ne pozabite, da pot ne bi bila popolna. Tekočine mora biti zaposlen približno dve tretjini v ponvi. Imate še zapolniti lonec drugih sestavin. Postavite ponev na srednje močnem ognju.
Pesa in korenje narežemo na tanke trakove. Če slama ne deluje, in prihranite čas zbadanje na velikem Rende. Lahko samo pošljite pesa in korenje v ponvi.
Medtem ko je pot zavre vodo, lahko očistite krompir in ga narežemo na kocke.
Naj pesa, korenje in fižol pokypyt pet minut, nato dodamo krompir v loncu. Po krompirju, postavite paradižnikovo mezgo in sol.
Fino rezano zelje in ga pošlje v lonec. Pokrijte posodo s pokrovom, zmanjša toploto, pustite stati juho nad nizko toploto za približno eno uro.
Nianse, kako kuhati okusno juho s pese, glede na vaš okus in kakšne vrste začimb in zelišč, ki jih dodate v juho.
Priporočamo, da dodate koper, peteršilj in sesekljan česen v ponev, ugasnite plamen in pustite stati eno uro boršč.
Ko serviranjem dodamo jušno skledo z žlico kisle smetane. In ne pozabite, juha s pese - to ni juha, juha mora biti debela, žlico stal. Zdaj veste, kako kuhati okusno juho s pese doma.
Video recept, kako kuhati okusno juho z pese
Ta video recept vas bo naučil kuhati preprosto in okusno juho s pese.
