Vrste mešalcem
Najprej se morate odločiti, ali boste potrebovali je potopitev mešalnik, ali pa so v mirovanju za vas. Treba je raziskati značilnosti obeh vrst.
Kako izbrati določenega modela
V Evropi so te naprave ne imenuje mešalnik in Shakers, saj so se pogosto uporablja za mešanje različnih sestavin za kuhanje, kot so koktajli, omake, glavne jedi, ki je sestavljena iz več sestavin in zahtevajo mešanja.
So bili uporabljeni smo določene modele v pridelka pripravo ledu koktajlov, stepanje beljakovine. Glavna prednost te vrste mešalnik primerjavi s potopitvijo ni potrebe, da ostane, samo pritisnete na gumb, preko katerega poteka operacije in mešalnik, so delo opravili sami. Za eno od glavnih prednosti lahko tudi razmeroma nizkih stroških. Mnoge gospodinje užitek in funkcija, ki je prisotna v večini stacionarnih modelov, tako samostojno čiščenje skozi katero odpravlja potrebo po čiščenju napravo. Dovolj, da izpolnite skledo tople vode in vklopite mešalnik.
Sklede stacionarni modeli lahko izdelana iz stekla in umetnih snovi. Vsaka možnost ima svoje prednosti in slabosti. Koristi so steklo nevpytыvaemost vonjav in off temnenje. Ampak, če si prekinil ta kelih, ki nadomešča to lahko zelo problematično. Kot je za plastične sklede, nato prekinil veliko težje in stroškovne modele s skodelico bo nižji. Slabosti vključujejo temnenje, nezmožnost uporabe vročih izdelkov.
Motorni stacionarni modeli se lahko razlikujejo. Treba je upoštevati dejstvo, da višji je, se bo hitreje in bolj učinkovit model spoprijeti z nalogo. Minimalna moč - tristo vatov. Optimalna - od šest.
Kako izbrati potapljaške modelov
Glavni del potopnega mešalnik - tako imenovani "foot", ki je lahko izdelan iz kovine ali plastike. Ta "gor", da izpusti v tej vlogi, v kateri želite nekaj mešati ali sesekljamo. Pogosto se ta vrsta uporablja za mletje. Idealno je naprava za družine z majhnimi otroki, ki so se najprej dana sesekljane in pire hrane. Z mešalnim grind postane veliko lažje.
Toda ne samo za izdelavo hrane za dojenčke lahko uporabljajo pohruzhnuyu modela. Z njim lahko sesekljamo čebulo, korenje in druge vrtnine, da drobtine ali zdrobiti meso za nadev. Koristen tudi za kuhanje zelenjave ali sadne solate.
Izbira mešalnik, je pomembno, da pozorni na material gradnje "stopala". Mešalniki s plastično "peš" cenejši, vendar je njihova moč ni tako velika, kot za brušenje in vročih izdelkov za uporabo ne bo. Mešalniki s kovinskim "noge" je dražji, vendar strošek je upravičeno njihovo kakovost.
Poleg materialnih "noge", da izberete model morate biti pozorni na količino moči in hitrosti. Kot v primeru mirujočega mešalnik, večja moč, hitreje mešalnik opravlja svojo nalogo. Veliko število hitrosti vam omogočajo, da izberejo optimalno hitrost za določen izdelek.
Če se odločite, da boste morali se potopni mešalnik, nato pa poiščite na njegovih lastnostih podrobno.
Moč potopne mešalnik
Večina sodobnih mešalniki imajo zmogljivost 140-200.000 vatov, zato obstaja veliko, da izberejo.
Večja zmogljivost, več operacije lahko izvedete, in večja učinkovitost. Na primer, če je vaš model zmogljivost je manj kot dvesto petdeset vatov, ročaj za sekanje in drobljenje ledu zamrznjena zelenjava dogovor bo zelo problematično. Najmanjša zmogljivost za led - štiri vatov, ter po možnosti še več.
Hitrost obdelave izdelkov odvisna tudi od moči. Seveda, če si ustrelil določitvi jajca, opazna razlika med opravljanjem močan in zelo zmogljiv mešalnik ne bo. Če izvedete rezanje zelenjave za solate ali zmeljemo sestavine za juho pire, potem bo čas bistveno drugačna.
Zato je normalno poslovanje izdelkov, ki jih lahko izberete mešalnik Kapacitet tri in štiristo vatov, ampak če ga nameravate uporabiti za sekljanje mesa ali sekanje ledu, potem je bolje, da si za model s kapaciteto 500-800 vatov.
Število vrtljajev potopne mešalnik
Število vrtljajev v sodobnih modelih lahko razlikuje 1-24, pa preklopite gladko ali v korakih.
Če se spreminja hitrost glede na trdnost pritiskom na gumb, nato pa se ta funkcija imenuje impulzni način.
Če je vaš mešalnik je še bolj hitro, se lahko odločite za ustrezno hitrost za vsak posamezen proizvod. Na primer, za meso v tesnilno potrebno nizki hitrosti, postopoma povečuje. Sestrelili jajca v nizko posodo, lahko uporabite nizko hitrost, da preprečite brizganje in visoko - visoko.
Gladka stikalo preglasi preklopni korak, saj omogoča bolj natančno izbrati potrebno v vsaki stopnji primera.
Način Pulse ima vpliv na to, kako pogosto se morate ustaviti mešalnik za preklapljanje hitrosti. V prisotnosti takega delovanja je podana na začetku visoke hitrosti, in pritisnite moč urediti.
Preveč hitrosti proizvajalci uporabljajo več kot publiciteta. V bistvu, za domačo uporabo bo dovolj mešalnik z 5-8 hitrostih. Manj ne bo enostavno delo z različnimi izdelki, in še več - vam bo samo zmedlo. Vendar prisotnost impulznega režima in nemoteno prestavljanja padec mimogrede.
Jets potopne mešalnik
Pri izbiri mešalnik je zelo pomembno, da bodite pozorni na šobo. Njihova prisotnost ali odsotnost odvisna od sposobnosti za opravljanje različnih dejavnosti.
Glavna šoba
Glavna šoba je "foot", skozi katero večina operacij. Na njeni strani je malo globlje kot. Brez izjeme mešalniki imeti šobo. Z njim lahko zmeljemo vse sestavine za juho pire pripravimo zelenjavo za solate, kuhamo koktajl. Značilno je, kot šoba ne spremeni.
Venec
Razžvrkljamo več sort, ponavadi so spiralno in kaplevydnыmy. Corollas v mešalniku nekoliko razlikujejo od metlico sestavine skupaj. Solze uporablja za izdelavo testa, spiralo - za izdelavo debela. Večina nasvetov so zaokroženi precej šibek žico, zato je njegova uporaba bolj previdni, da ne bi bend.
Mill
Mlin - skodelica, ki se nahaja na dnu noža. Uporablja se običajno za brušenje majhnih porcijah precej trdno snov. Primerna za mletje kave, sladkorja v prahu, posušena v drobtine.
Bowl chopper
To ni čisto šobe, kot je prostornina pokrova stekleno z enim ali več zamenljivimi rezili za sekljanje, mešanje, sekljanje ledu in rezila za rezanje in trenje. Razpoložljivost pogoni lahko zmanjšal skoraj vsaka izdelkov, v istem debeline - sir, pršut, klobase in še več.
Vakuumska črpalka
Opremljen z vakuumsko posodo. S črpalko sesa zrak iz posode, s čimer se poveča rok proizvodov.
Pri izbiri modela, meni, da je glavna šoba opremljen z vsemi modeli, vendar obstajajo tudi drugi neobvezni. Višja kot je številka, večji model nabavne vrednosti. Če menite, da kateri koli od zgoraj navedenih nasvetov boste popolnoma neuporabna (na primer rezanje imate sekljalnik), medtem ko pridobivanje modelov s prilogami, je logično, da se od njih.
Dodatne funkcije potopne mešalnik
Ni podrobnosti opisane v nadaljevanju, je mogoče storiti, vendar pa je njihova prisotnost bo uporaba bolj udobno in prijetno.
Izbira modela, poglej za:
- Montaža Razpoložljivost steno. Pri vgradnji šobe postavi vse, razen največjih, trgovina mešalniku toliko bolj udoben;
- Razpoložljivost stojalo. Deluje kot nadomestek za stensko montažo. Stoji na vodoravni površini (tabela);
- Merilna Razpoložljivost cup. Končal je skoraj vse modele potopni mešalniki sodobne in je zelo priročen za merjenje zahtevano število izdelkov;
- Razpoložljivost gumiranih ročaj. Zelo pomemben podatek, ki omogoča natančnejše mešalnik.
Poskrbite za pravo izbiro in uživajte z novo napravo.