V vsakem supermarketu verjetno opazili hladilnike s petimi ali več ravneh - eno konzervirane zelenjave, na drugi strani - mlečnih izdelkov, tretji - zamrzovanje, itd Ker topel zrak se dviga, ohlajeni ustvaril več con z različnimi temperaturami. Skladno s tem bo zgornji "tla" temperatura višja, saj tam obdržati pokvarljiva hrana zaželeno.
Glede modela in proizvajalca, so optimalne temperature za vse hladilnike. Torej, kaj temperature mora biti v hladilniku? Prvi - "zamrzovalnik". Najvišja nizke temperature, ki lahko dajo zamrzovalnik v sodobnem hladilniku - -30. Sposobno več kot le industrijskih hladilnikov. Vendar pa ni nujno, da zavrtite gumb do konca, večina izdelkov, ki so potrebni za dolgoročno temperaturi shranjevanja 20-25 stopinj pod ničlo. Manj kot 18 ni vredno eksponat - se izdelki lahko poškodujejo. Mimogrede se lahko iste proizvode skladiščiti tako dolgo na -18 in pod-25.
Kot za hladilnik, za popolno ohranjanje temperature hrane v vsakem predelku mora biti različna. Hladilniki drag razred vključuje možnost, da spreminja temperaturo v vsakem predelu, in enote lažje, da imajo samo en krmilnik na hladilniku. Optimalna temperatura v vsakem modelu je določena s poskusi in napakami - 3-5 stopinj. Ko kupujete novo temperaturo hladilnika je priporočljivo namestiti hladilnik 4, nato pa poskrbijo za to, kako se obnašati enoto.
Če hrana nekoliko zmrzniti, poveča na temperaturi stopinj če razvajen - zmanjšana. Zato ni priporočljivo, da bi dosegel le kupili hladilnike izdelkov na neuspeh.
Za izdelke, ki so shranjeni v hladilniku več uporabljati naslednje nasvete:
Poskusite obdržati proizvodov v paketu. Ne samo, da bi to preprečili njihovo izsušitev, ampak tudi zaščito pred pospravljanje vonjav. Tudi embalaža preprečuje kisik za proizvode. Kisik je katalizator, pri čemer se slabša veliko hitreje.
Pripravljene jedi bolje obdržati v folijo ali emajlom lonec s pokrovom tesno zaprta. Mastna hrana (klobase, slanina, ocvrte ribe) možnosti pakirani v folijo ali oprijemljivo folijo za njihov vonj širi po vsej komori.
Sokovi in gazirane pijače hranite iz zamrzovalnika, najboljši - na strani spodnjih policah. Peremerznuv, bodo izgubili svoj okus.
Čokolada je bolje, da ne vodi v hladilnik - takoj oblikovali belo plaka kondenzata.
