V pripravkih sezona kumar, ki so odprti za gospodinje širok obseg dela, ampak, če so tradicionalne kumarice na mizi bolj priljubljena v hladno, poletje - sezona soljene kumare.
 Poleg tega se načini kuhanja, obstaja veliko, in ne mislim, da je hitro soljeni kumare tiste, ki prihajajo govoriti dni. Obstajajo recepti, ki jih lahko kuhamo veliko hitreje.

 Preprostih pravil

 • Preden začnete kuhati hitro soljeno kumare, jih temeljito sperite in trim konce. To je storil tudi, da bi pospešili proces kuhanja z vstopom medija kumare, in da bi odpravili možnost, da nitrati v živilih, ki se nabirajo v konicah sadja.
 • Zmogljivost, pri kateri malosolyatsya kumare ne sme biti tesno zaprta, razen za recepte, kjer hitre soljene kumare, pripravljenih v paketu. Zrak, potreben za slanico fermentacijo.
 • Ne uporabljajte jodirana sol za konzerviranje.
 • Ready kumare je treba ohladiti ali takoj jedel, sicer postopoma postala bolj in bolj sol.
 • začimbe se lahko uporabljajo za dekapiranje sorte, kot tudi začimbe, ne samo priporočiti peteršilja, saj se domneva, da pride zaradi nje manj hrustljave kumare.
 • Lahko so, kot je v zadevi v posodah, kjer so napolnjene s slanico kumarice preveč tesno.

 Hitre soljeni kumare - recepti

 Obstaja več načinov, kako lahko pripravite hitro slani kumare.
 Prvi izmed njih - po tem, ko ta paket usposabljanja dal kumare v njem dodamo 3 žlice. žlice soli, torba kravato in skrbno protryasty za kumare notranjosti enakomerno pokrita s soljo. Potem je treba ta paket odstraniti v hladilnik za 4 ure, v katerih kumare potrebujejo nekaj več časa za stresanje.
 Druga, še bolj hiter način, kako kuhati hitre slani kumare, podobne po vsebini, ampak ima nekaj razlik. Za to morajo kumare narežemo na 4 kose in dodajte začimbe, razen soli, zdrobljen česen, sesekljan peteršilj in malo sladkorja. Mešajte, bo premik kumare v plastičnem hermetično zaprti posodi na in jo stresajte približno 5 minut. Te kumare so pripravljene za uporabo takoj.
 Pomanjkanje samo na recept, za tiste, ki raje hitro slano kumare s kislo, nimajo kis. Sicer pa so v ničemer slabše tradicionalne.