Kako kuhati riž s svinjino v uzbeško ne vedo vsi, vendar zaman, saj je ta jed - pravi yummy! Real Uzbekistana pilaf narejen z jagnjetino, ampak vedno bolj hostesa prekrmiljenje drugo meso. Seveda, okus je nedvomno spreminja, vendar to ne pomeni, da Uzbekistana pilaf s svinjino nekako izgubi. On je v svojih okusne in hranljive, vendar so prilagojeni željam tistih, ki so pripravili in porabijo. Uzbeki vedeti, kako kuhati riž s svinjino v uzbeško, le nekoliko oddaljila od prvotnega recept in dodajanjem začimb, da bo ustrezala bolje in poudarjajo okus je svinjina.

 Sestavine:

 Svinjina, 15 kg.
 Korenja, 1 kg.
 Čebula, 1 kg.
 Dolgozrnati riž 1kg.
 1 glava česna.

 Sončnično olje, 300 gr.
 Paradižnik, 2 kosa.
 Paradižnikov pire, 100 gramov.
 Začimbe za pilaf z barberry.
 Sol in poper.

 Pripravite slasten pilaf v uzbekistanski svinjine

 Vnaprej pripraviti zelenjavo, jih operemo in lupino. Pripravo mesa, ga osvobodijo filmov in koščic, narežemo na srednje velike koščke.
 Preden začnete kuhati riž s svinjino v uzbeško, pripraviti pot, ki bo pripravljeno. Mi je dal na ogenj in vlijemo olje. Preden začnete potrebe kuhanja vžge olje. Lahko uporabite svinjske ostanki, koščke korenja in čebule. Prvič, v vročem maslu Postavite kosov zelenjave in dati pidrum'yanytysya, nato položite koščke mesa. Ne pozabite, da mešamo, da se ne zažge. Ko pidsmazhatsya, da iz vsebine posode, tako da se vse olje ostane v njej.

 Kako kuhati Uzbekistana pilaf s svinjino

 Postavite kosov svinjskega mesa v lonec in mladic. Premešamo, da se ne zažge, saj je olje zelo toplote. Prepražimo 20 minut. V tem času, rezano čebulo in korenček palice. Ko mesni obzharylos jo dodajte zelenjavo, premešamo in pustimo, da se dušimo 15 minut. Temeljito operite riž in ga napolnite z vodo. Narežite paradižnik in dodamo k zelenjavi, dajejo potushytsya še 5 minut. Nato jo prelijemo z vrelo vodo za 1 cm nad zelenjavo. Bodite previdni, da ne pour, nato pa imajo dolgo izhlapi voda.
 Po tem, Uzbekistana pilaf z mesom dodamo sol, poper, paradižnikovo mezgo, premešamo in pustimo stati 10-15 minut. Dodamo začimbe in česen in kuhamo 5 minut. Nato jo prelijemo riž se širi, pokrijemo s pokrovom in kuhamo 40 minut.

 Video recept, kako kuhati riž s svinjino

 Na temo "uzbekistanski pilaf s svinjino" video je tudi ugotovila. Tukaj je.