Ojačevalci okusa in arome gensko spremenjenih živil, aditivov za živila, škroba Naprej seznam grozno, ampak to je tisto, kar je del popularne čipsa. Vendar pohrumtity zlati krompir kot vsi kljub ne uslužno osebje. Močan okus samo potemni naših glavah, ko postane redna rezine hrustljav. Ampak najtežja stvar - ne bo zamikalo, da bi mimo števca, zajeta s pisanimi pakiranj. Bolje pogledati v oddelku zelenjave in pridobili malo navadnih krompir, da bi domače čipov, ki nič ne skrbi priboljšek in otroke.
Razmislite štirje čipi recept za kuhanje doma.

1.  Čipi v mikrovalovni pečici. Ta metoda je hitra in enostavna. Da bi domače žetone v mikrovalovni pečici, morate:
   krompir lupine, operemo in narežemo na tanke rezine (lahko uporabite lupilnikom);
   sešteti vse kose v cedilo in sperite presežek škroba;
   da voda odteče iz krompirja;
   določi pavšalno jed pergamentno mikrovalovno pečico (lahko storite brez njega);
   ga na rezine krompirja;
   mikrovalovno pečico v polni moči in počakajte 5 do 10 minut.
   Med pripravo mikrovalovne čipov bolje, da ne odmakne, da ne boste zamudili niti trenutka pripravljenosti. Čipi so pripravljene v mikrovalovni pečici brez olja, ampak olja jih namažite neposredno v cedilo in zmešamo krompir, nato pa na mikrovalovni jed. Chips posušene ven, lahko hrustljav barva spreminja od zlate do svetlo rjave barve.
    Čipi v ponev. Advance ponvi na štedilniku, dal je pravilno stopnjevalo. Medtem ko se segreje, nadaljujte s pripravo:
   Krompir olupimo, operemo;
   narežemo na rezine z debelino odvisno od želje;
   vlijemo v ponev z jedilno olje, tako da je bila njena globina 2,3 cm;
   takoj, ko se olje segreje pravilno (si lahko ogledate eno rezino) lahko nauči rezine krompirja v ponev;
   jih ocvremo v vročem rastlinskem olju do zlato rjave barve;
   če je potrebno, pa.
   Čipi nimajo ležati na dnu med kuhanjem in držijo v ponev. Naredite domače čipov v ponvi je preprosta, vendar morate upoštevati debelino čipov, ocvrti na tanko visoko vročino in debele v povprečju za prosmazhatsya ne zažgejo. Gotovi čipi so določena na papirnate brisače, da so se absorbira odvečno maščobo. Po želji, si lahko začinite s soljo in papriko.
    Žetoni v pečici. Če se uporablja za kuhanje peči žetone, nato pa se bo eden jih veliko več približati:
   krompir je treba očistiti in splakniti tudi;
   Naredite tanke rezine, ki uporabljajo Lupilniki zelenjave;
   Zmešamo krompir z oljem in soljo;
   Lahko dodamo papriko in poper mešanica;
   čaka rezine v eni plasti na pekač;
   čaka na segreto na 180-200 ° C pečici približno 15 minut.
   V pečici čipi iti dišeče in zlato, vendar pa morate jesti takoj po kuhanju, saj lahko izgubijo krč.
    Chips, nachos. Nachos Tortilla Chips industrijska proizvodnja manj škodljiva kot krompir. Da bi domač Nachos čipov hitreje bije stranko česar testo, lahko uporabite koruzno tortiljo pripravljeno:
   tortilja narežemo na trikotnike ali kvadrate;
   greje rastlinsko olje v fritezi ali ponvi;
   dal tam trikotnikov pogače;
   prepražimo do zlato rjave barve za približno minuto;
   Daj pripravljene nachos na papirnato brisačo.
   Čipi so pripravljeni, vendar še vedno lahko jih postaviti na pekač, potresemo vsako kislo smetano, jih postaviti na rezine oljk in potresemo z naribanim sirom. Pripravite umetniško delo traja približno pet minut pri 180 ° C.
   Chips, domače veliko okusnejša njene predelovalne bratje in varnejše. In da bi domače čipov pride zlahka, in kar je najpomembnejše, ne moreš skrbeti, kaj vpliva na zdravje vaših otrok.