Solata z gobami in piščancem je zelo lahka, ima odličen okus. Za najboljše solate do piščančje prsi ali file. Piščančje prsi meso pusto in zelo primerna za prigrizke. Piščanec se lahko kuhana v solatah ali ocvrt, porizavshy tanke trakove. Lahko in dimljen piščanca.
Piščanec gre tudi z gobami, tako da je ta kombinacija se pogosto uporablja v solatah. Solata z gobami in piščancem je zelo preprosta. Priprava solato zelo hitro.
Sestavine
Pripraviti okusno in zdravo solato z gobami in piščancem, moramo piščanec, gobe, čebula, kumare, sir, sol, poper in oljčno olje.
Priprava
Da bi pripravili solato z gobami in piščancem, piščančje narežemo na tanke trakove in prepražimo na oljčnem olju, soljo in poprom.
Gobe cut tanke rezine in prepražimo v ponvi. Če se za cvrtje gobe dala veliko soka, je bolje, da se združi ali dušena gobe bo, in moramo prepražimo gobe.
Čebulo narežemo na tanke polobroči in napolnite z vrelo vodo za nekaj minut, da odstranite odvečno grenkobo njo. Nato pa voda odteče, metanje čebule v cedilo. Čebula rahlo potresemo s kisom. Kumare narežemo na tanke polobroči.
Vse sestavine so pripravljeni. Krat v skledo gobe, piščanca, kumare, lučicama. Vse mix. Solata lahko napolnite z oljčnim oljem in majoneze pločevinko. Sir narežemo na tanke rezine in okrasimo s solato.
V solata z gobami in piščancem se lahko uporablja ne le ocvrtega piščanca, ampak kuhano piščančje ali dimljeni. Gobe lahko ne le gobe, ki pa ostrig. Zelo dobra v tem solatnih lisičke. Dodate lahko kuhana jajca. Če vam ni všeč kisle čebulo, lahko prepražimo do zlato rjave barve, nato pa se posuši na prtiček, da odstranite odvečno olje.
Solata z gobami in piščanec recept video
Oglejte si video recept "solata z gobami in piščancem."
