Sestavine: Goveje Carpaccio - 300 gramov Peteršilj - 2 nesoljeno arašidovo koren - 2 žlici. l. Basil - kup sardonov filetov - 100 g kaper - 1 žlica. l. Česen - 2 stroka Oljčno olje - 20 ml kisa - 1 žlica. l. Čile - 1 kos.

 Govedina solata - recept
 Za pripravo solate z govedino sesekljane arašide, sekanje koper in baziliko. Peel česen in vydushit pustite izpustite olje iz sardel in kaprami drenaža. Potem je dal vse v mešalni posodi s česnom, olivnim oljem in kisom. Zmeljemo v homogene države, vlijemo v majhno ponev in zadržite nad nizko toploto za 3 minute, občasno premešamo. Postavite jed carpaccio in peteršilj, potresemo s poprom, arašidov in baziliko. Postrezite z govejim solato s toplimi pire sardel.
 To je bil recept za solato z govedino.