Kako se pripraviti na zimo kislica ne vedo vsi. Žal se kislice tukaj uporablja predvsem v zeleno boršč, medtem ko se lahko uporabljajo v številnih jedi. Pri kuhanju kislica se uporablja v solatah, enolončnice z mesom, tudi za peko kruha. Tema današnjega članka - kislica priprave za zimo.
 Za kompleks vitaminov in mineralov, ki se nahajajo v kislica enaka pa je težko najti. Kako ohraniti vse to bogastvo kot kislica pripraviti na zimo? Priprava kislica v zimskem času - odlična priložnost, da se zagotovi z vitamini za vseh poslancev. V zimskem času, kislice soli, da prazne za schiv, pločevinkah in zamrznjene brez soli.

 Soljenje kislica v kadi

 Marinada kislica v leseno kad. Če želite to narediti, listi kislice speremo, osušimo in zložena v kadi, posipanje s soljo. Izračun soli, kot sledi: enega kilograma kislica - 30 g soli. Kislica zajema krog in pod pritiskom. Kislica počasi umiri, nato pa lahko dodate sveže. Sodi so shranjeni v hladnem prostoru. Slano kislica temeljito oprati pred kuhanjem in se uporabljajo za druge namene.

 Konzervirane kislica

 Drug način za pripravo na zimsko doku - v obliki oksalne pire. Če želite to narediti, kislica potopi v vrelo slano vodo za 3-5 minut. Izračun soli, 900 g kislica - 100 gramov soli. Potem Sorrel listi podrgnil skozi sito. Nastalo pire in ogrevana vlije v kozarce. Napolnjena z sterilizirane kozarce 60 minut.

 Zalogo za zimske kislica bank

 Ena izmed najbolj priljubljenih načinov - priprava za zimo kislica bank. Oprati in posušiti kislica drobno rezani in jih dal v kozarce, posipanje s soljo. 1 kg kislica - 100 gramov soli. Kislica Trdno potlačimo bank. Zaprite in shranite v hladnem prostoru.

 Kislica naravna

 Izbrano kislica listi kuharja v vrelo vodo za 45 minut, razširila do bank. Banke so sterilizirani 30-40 minut. Wrap pokriva.

 Kislica zamrznjena

 Listi kislica izpiranje in suhega vodnjaka. Krat v zapečatenih vrečah v zamrzovalniku. Zamrznjeni kislica listi odtaliti preden je potrebna uporaba, zmanjšati kislica v zamrznjeni obliki.
 Tukaj je nekaj načinov za pripravo na zimsko dok. Zalogo za zimsko kislica vam omogočajo, da imajo zalogo vitaminov v zimskem obdobju.

 Zalogo za zimsko kislica video

 Na temo obdelovanca kislica video za zimo preveč.