Rečeno je, da ljudje v Sredozemlju razlikujejo dobro zdravje in dolgo življenje, kot so jedli morske sadeže. Različnih morskih sadežev na njihovi mizi lahko samo zavidam. To kozice, hobotnice in lignji, da ne omenjam ribe.
 Morski sadeži in smo v prehrani povečuje. Ampak verjetno najbolj priljubljen je tu lignje. Ta sorta solate, od lignjev niso pripravljeni, verjetno bolj kot s katerim koli drugim izdelkom.
 In to je razumljivo. V nasprotju z drugimi morskimi sadeži, lignji nimajo močne "morje" okus, z gosto mesa, ki vsebuje kompleks vitaminov in mineralov ter ima tudi nizko kalorično vrednost.
 Tudi gurmani kot lignje solato receptu s sirom doma.

 Kako kuhati lignji solato s sirom?

 Sestavine za solato z lignji s sirom

 Potrebovali boste: lignji - 3 trupel, 200 gramov sira, 3 jajca, dva majhna jabolka, majoneza, peteršilj, sol in poper.

 Solata z lignji s sirom

 Najprej pripravite vse, kar potrebujete za solato.
 Lignji prelijemo z vrelo vodo in čist iz filma. Nato jih kuhamo v vreli vodi.
 Skuhajte jajca se ohladi, in dajte v mrzlo vodo.
 Čebulo narežemo na tanke polobroči in predkuhan odstraniti grenkobo in okus čebule bo mehkejša - tako, da ne bo dosegel lignji okus.
 Zdaj se moramo naučiti, kako pripraviti solato z lignji in sir zbiranje vse sestavine.
 Lignji redko drži. Jajca očistijo iz lupine in drobno rezani. Sir narežemo na majhne kocke, ali zbadanje na Rende. Jabolka olupljen in semena in narežemo na majhne kocke
 Zmešamo lignji, jajca, sir in jabolka, dodamo majonezo in premešamo. Dodajte sol in poper po okusu.
 Recept solata z lignji in sira je enostaven za pripravo doma. Če dodate malo domišljije, lahko s spremembo ali dodajanje sestavin, da druge možnosti. Majoneza je mogoče zamenjati z olivnim oljem. Dodaj jabolka ali ne - to je tudi stvar okusa. Namesto jabolk, lahko dodate konzerviran ananas ali kumare ali zelje. Če želite krepko solato, dodamo kuhan riž. Sir se lahko uporablja ne le trdo, ampak zlit.