Preden začnete kuhati lignje, morate kupiti. Če kupite zamrznjene lignje, potem bodite pozorni na to, kako ločenem trupa. Če lignji trupi in ločeni drug od drugega, potem so zamrznjeni in pravilno shranjeni. Če trupa med seboj ne ločijo le potem monolit, je verjetno, da so bili spet zamrznjeni lignji. To lignji ni vredno nakupa. Bodo okus in visoko kakovost freeze.
Torej, lignji kupili in želite pripraviti svetlobe solata z lignji doma. Če nimate časa za iskanje po internetu nov solatni recept, to je absolutno win-win - recept solata z lignji in jajcem. Lignji užival s kuhanih jajc, in ni nič lažje kot pripraviti solato z lignji in jajcem.
Sestavine za solato z lignji in jajcem
Potrebovali boste: 2 srednje lignji, 3-4 jajca, srednje veliko čebulo, dve žlici majoneze, sol, poper in zelenja
Kuhanje solata z lignji in jajc
Najprej pripravimo vse sestavine. Zamrznjeni lignji prelijemo z vrelo vodo in čist.
Zavremo, lignje. Cook lignji ne več kot 5 minut, sicer bo njihovo meso je težko.
Skuhajte jajca se ohladi, in dajte v mrzlo vodo.
Po vseh pripravljenih sestavin, ni nič lažje kot pripraviti solato z lignji in jajcem.
Lignje narežemo na trakove. Čebulo narežemo na tanke polobroči. Jajca očistijo iz lupine in narežemo tudi polkrožne. To je zelo priročno, da to storijo prek yaytserizky.
Zmešamo lignji, jajce in čebulo drobno narezano, dodamo majonezo in premešamo. Dodajte sol in poper po okusu.
Ta recept solata z lignji in jajcem lahko postala osnova za številne druge solate. Če želite, solata je bila trdnejša, dodamo kuhan krompir ali kuhan riž. Lahko dodamo zelje, rdeče zelje ali koruzo. Dobra kombinacija lignjev jajci in sirom in papriko. V solato z lignji in dodajte jabolka, ananas, in celo kislo zelje. Polnjene s kuhanimi jajci, čebule, zelišč in majoneze lahko polnjene lignje. Malo domišljije in vaš solata doma pretvori v kulinarične mojstrovine.
