Lignji v kuhanju znani po starosti. Posebej zanimiva lignji naravno pridobljene na obalnih držav: Italije, Japonske, Koreje. Ampak postopoma lignji širijo svoje lovke v vseh državah in kontinentih.
 Lignji sušeni, kuhani, ocvrte, vključno s tem, juhe in jih polnjene. Vendar je gotovo, lignji uporablja v solatah. In to je razumljivo. Lignji nimajo "ribica" okus in popolnoma v kombinaciji z drugimi zdravili. Najbolj lignji v solati, kot jih je mogoče videti v bližini kumare in kuhanih jajc. Kako pripraviti solato z lignji s kumar doma?
 Danes vam ponujamo recept za solato z lignji in kumare.

 Sestavine za solato z lignji s kumare

 Potrebovali boste: 2 srednje lignji, 2 majhna kumare, čebula, srednje velikih in dve žlici majoneze.

 Kuhanje solata z lignji in kumare

 Preden se boste naučili, kako pripraviti solato z lignji in kumare, pripravite vse sestavine. Zamrznjeni lignji prelijemo z vrelo vodo in čist.
 Zavremo, lignje. Kuhamo 3 minute lignje potrebno v vreli vodi. Za to, lonec slane vode storiti, dodamo lovorjev list in nekaj grah piment. Ko voda zavre, zmanjšajte lignje v njem, po 3 minutah odstranite. Počakajte, dokler se ne začne voda spet zavre in kuhamo druge lignje. Kuhane lignje dobro sperite s hladno vodo.
 Cut ohlajene drobne trakove lignjev.
 Čebulo narežemo na tanke polobroči, malo soli, dodajte v posodo in pretlačimo. Daj lok stojalo in jo sperite z mrzlo vodo, pustimo, da odteče tekočina. To bo dobil močan okus in vonj po čebuli, ki lahko ubije občutljivo okus lignje.
 Piklane izpiranje, osušite in narežite na drobne trakove.
 Daj vse sestavine v skledo in zmešajte z majonezo.
 V recepti solata z lignji in kumare lahko naredite svoje spremembe. Na primer, zelo zanimiv pogovor z lignji solato in kumaricami. V solati dodamo lahko kuhana jajca, koruzo ali grah. Lahko uporabite nekaj morski sadeži, kot so kozice, lignje dodal.
 Zdaj veste, kako pripraviti solato z lignji in kumare doma.