Kako kuhati lignji solato vsaka ženska ve. Lignji so že seznanjeni proizvod na naših mizah. To je verjetno najbolj priljubljena "morski plazilci." Iz lignjev jedi neverjetno količino, ampak najbolj priljubljenih solate z mesom lignje.
Jedi Lignji ni težko, ampak to zahteva nekaj usposabljanje in poznavanje pravil. Kako kuhati lignji solato? Tukaj je nekaj trikov in če ne vedo, da lahko pokvari vse, kar je jed. Lignji meso bo težka gume. Lignje, meso je mehko in vedeti, koliko kuhati lignje.
Ampak najprej boste morali kupiti lignje.
Kako izbrati lignje
V trgovinah imajo lignji zelo različnih barv in velikosti. Morate vedeti, da različne barve, le film, ki pokriva lignji trupa in mesa v notranjosti mora biti bela.
Lignji dolgo ležala v oknu, ali tisti, ki so stali, absorbirajo barvnih filmov in njihovo meso spremeni barvo, da ne omenjam okusa. Zato pri nakupu lignji seznanjen izgledal trupa in kako so ločeni drug od drugega. Če so bili izpolnjeni vsi predpisi zamrzovanje in skladiščenje, trup videti gladka in dobro ločiti. V tem primeru, boste zagotovo dobili kakovosten izdelek. Če trup mat "mrtev" in se obrnil v enotno maso, je bolje, da ne kupujejo takih lignje. So bila kršena pravila za shranjevanje.
Kako kuhati lignji solatni video
Ta video kako kuhati lignji solata pojasniti izkušene kuharje.
Kuharske lignji
Pred kuhanjem lignje trupa je treba očistiti. Če želite to narediti tudi oblyyte vrele vode. Nato iz notranjosti lignje potegnil hrbtni akord. Odstranite zgornji film lignja in zunaj in znotraj. Po parjenje se odstrani zelo enostavno. Lignji operite v mrzli vodi. Je pripravljen za kuhanje.
Kako dolgo naj kuham lignji
Zdaj najbolj pomembna stvar: kako kuhati lignji solato. Kalmar ležala v lonec z vrelo vodo. Voda soli, če je želeno lahko dodamo začimbe.
Kako dolgo naj kuham lignji, lignji oprijem v vrelo vodo za 30 sekund, nato pa izklopite vodo, pokrijte posodo s pokrovom in pustimo stati pet minut.
Eno izmed pravil, kako kuhati lignji solato - samo ga v vrelo vodo in kuhamo ne več kot tri minute. In če želite, lahko uporabite metodo zgoraj opisano.