Kaj je Kombucha? Ta debela folija, ki sestoji iz plasti. Ima sposobnost, da plavati "blazino" s sladkim čajem. V bistvu konglomerat gliv kvasovk in bakterij.
Kakšne so prednosti čaja glivic?
Glede na to, da so v starih časih najprej zaprositi Kitajce, ni nobenega dvoma v njegovo izključno korist. In ne bi se imenoval "meduzomytsetom", da je eliksir zdravja in nesmrtnosti. Neverjetno je, da je organizem na Kitajskem znan in se pogosto uporablja že 250 pred našim štetjem!
Meduzomitset vpliva tako sladek čaj, da je sladko in kislo čaj kvass, nekaj podobnega kot rahlo gazirano pijačo. Postopek je preprost: sladkor fermentira pod vplivom kvasovke in bakterije pomagajo oksidira alkohol v ocetno kislino. Rezultat je izjemno koristen napitek. Kako lahko pomaga človeško telo? Seznam je dolg: Kombucha sposoben:
- Normalizira kislost v želodcu;
Izboljšanje prebavila;
Obnoviti črevesno mikrofloro;
Spodbujanje ozdraviti griže in ledvični kamni bolezni;
Za boj proti zaprtje;
Ustreli glavobole nevrološko poreklo;
Normalizirati krvni tlak in raven holesterola v krvi;
Odpraviti nespečnost;
Ustrelil mačka;
Zdraviti in pomladiti telo.
Lahko raste doma Kombucha?
Pred nekaj desetletji je bila Kombucha prisotna v skoraj vsakem domu. Tri-litrski kozarci napolnjene s to pijačo in prekrita z gazo, vedno stoji na kuhinjski mizi ali na okenske police. In večina ljudi, je povedal drug drugemu ploščo gob z majhno količino tekočine. Kombucha začeli hitro gradnjo novih plasti, in kmalu uživali okusno pijačo dom.
Ampak v teh dneh, da bi našli tiste, ki vedo, kako rastejo gobe čaja doma je težko. Medtem ko je to mogoče storiti dobesedno iz nič. Sledite priporočila - in vam bo uspelo. Samo morate pozorno opazovati preprostih pravil in poiščete glive na bančni ne nastane plesen. Kombucha lahko raste z ali bokov, ali sladkega čaja.
Kombucha od bokov
Privoščite termovko z vrelo vodo. Je dal v opranih jagod bokov 10 kosov na 05 litrov vode. Prelijemo z vrelo vodo, zaprite pokrov termovko in skubljenje potrpljenja, ga ne odpirajte za dva meseca. Vendar pa bo, ko odstranite pokrov termo videli pravi Kombucha, debelušen, vendar ni dovolj pregleden in gosto. Medtem ko ni bil povsem pripravljen za proizvodno okusno in zdravo pijačo.
Sperite s hladno vrele vode gob, prevesti tri-litrski kozarec in napolnimo s hladno sladkega čaja. Koncentracija je: na bo liter vode potrebujemo 2 žlički listov čaj in dodamo sladkor po okusu. Poleg tega bi morale banke pokrivajo gazo vratu. Timestamped gob ima toplo mesto. Ko je poletje, tri dni pijača je pripravljena. Če pozimi, nato teden dni pozneje.
Temeljijo na Mushroom sladka čaj
Za drugo metodo mora pravkar končal tri-litrski kozarec z vrelo vodo. Ona ima pour močno sladek čaj - okoli 05 litrov. Nato pokrijemo z gazo in kozarec vratu v topel prostor za dva meseca. Potem je vse enako kot v prejšnjem receptu.
To ni tako zapleten, kako lahko rastejo Kombucha.
Skrb Kombucha
Vam je uspelo, da bi dobili svoj vir zdravo pijačo. Ampak to še ni vse. Ne pozabite, da ste postavljeno živ organizem, ki vam bo služil le z dobro nego. Mushroom mora vedno plavajo na površini. Samo v tej državi bi bilo koristno za vas. Ko se je začela potapljati -, da je nekaj narobe, verjetno ste napačno varjene zaprta.Ponavadi je ta čaj je zelo hitro, tako da boste morali nenehno napolniti svoje zaloge tekočine, je pogoj za razvoj in rast glive. Če je po njegovem Haggard pojedine varjenje, sev in jo vlijemo v kozarec z glivo. V tem primeru, se prepričajte, da se tam ne dajo čajne liste. Dodamo sladkor na vaše želje.
Ampak to še ni vse, za nego. Da gliva rasla dobro in bili zdravi, vsake tri tedne, je treba sprati s toplo vrele vode. Preostalih v infuzijski filtra banko, Bank dodatno zdravljenje, pour napeti rešitev čaj in potopite v pranju glivice. Infuzija mora biti vedno pregledni. Če ne boste storili tega postopka bodo vsa vaša prizadevanja izgubljena: gliva začne slabšati in kosmičev in ne bo citat uporaben.
Shranjevanje čaj gobe
Bolje, če bo vedno v temnem prostoru pri temperaturi manj kot 25 stopinj. Dejstvo, da lahko neposredna sončna svetloba in nizke temperature ubije glivice. Tudi pri 17, bo prenehal razvijati, prekrita s temno alg. Boste imeli manj težav, če se dve banki hkrati,: eden bo vedno biti goba, in še boste pripravljeni, da pour pijačo, enega na vsake tri dni, v poletnih mesecih in pet dni - v zimskem času. To tekočino Naj prednostno v hladilniku. Če ne boste spremenili rešitev tvori film - znanilec čaj bolezen gob.
Poskrbite, da je debelina glive ne več kot štiri palce. Extra zgornji otschypыvayte skrbno in jih z drugimi bankami. To bo dobro darilo za prijatelje in družino. Najmočnejši in produktiven - spodnje plasti. Infuzija čaj glive lahko obogati in zelišča - koprive, robide, rajske, divje jagode, breze. In ne pivo kuhati s črnim in zelenim čajem.
Piti koristi njegovo starost ne sme biti daljši od enega meseca. Potem bo kis, škodljiva za telo. Vendar, in kot taka lahko uporablja za kozmetične in medicinske namene. Stal za teden osvežilne pijače in celo rahlo alkoholno učinek. V tem stanju je treba polovica tekočine se izprazni v hladilniku in jesti počasi. Banka - izpolnite čaj filtriramo raztopino. Nekaj dni nov kos čaj kvass je pripravljen. Vi odbije nazaj polovico, in vospolnyaete svežo raztopino. In tako neprestano.
Piti čaj gobe kontraindicirana- Bolniki s sladkorno boleznijo.
Trpijo zaradi glivičnih bolezni lahko pijete samo dobro fermentiran čaj kvass.
S povečano kislost v želodcu vzeti pijačo v omejenih količinah.
Vozniki zaželeno uporabiti samo sveže infuzijo čaj glivic.
To ni priporočljivo piti čaj pivo med in po obroku. Bolje, da to storite na prazen želodec ali pred spanjem.
Ki ne spadajo v kontraindikacijah lahko pijete Kombucha, vendar z obveznih odmorov, da se prepreči draženje želodca.
- Bolniki s sladkorno boleznijo.